Рейтинг ресторанов азербайджанской кухни в Санкт-Петербурге

Азербайджанская кухня славится насыщенными вкусами, разнообразием специй и трав и рецептами, передающимися из поколения в поколение. Наша редакция изучила отзывы, которые гости оставляют после посещения ресторанов на различных платформах, впечатления критиков, а также мнения экспертов уважаемых премий и гидов, например, Ultima Guide от Яндекса, «Пальмовая Ветвь», «Красный гид Мишлен», премии от издания Собака.ru, WHERE TO EAT. На основе этих данных появился топ лучших ресторанов и кафе азербайджанской кухни в Санкт-Петербурге.

На какие еще критерии мы ориентировались при подготовке рейтинга?

• Аутентичность кухни: Использование свежих местных продуктов, богатые традиции приготовления и сервировки блюд, сохранение старинных рецептов. 

• Разнообразие меню: В меню можно найти традиционные мясные блюда, например, кебабы, буглама, а также рыбные деликатесы. Вегетарианцы оценят многообразие овощных салатов и закусок. Также представлены разнообразные супы, такие как довга и пити, и аутентичные сладости и десерты. 

• Атмосфера: Интерьер часто украшен традиционным декором, таким как ковры, керамическая и медная посуда. Мягкое освещение и живая музыка, будь то народные мотивы или джазовые импровизации, добавляют особого шарма.

• Отзывы посетителей: На нашем сайте можно оставить отзывы о ресторане, они помогают нам разрабатывать честные рейтинги.

• Сервис: Персонал встречает гостей с теплотой и уважением. Официанты всегда готовы помочь с выбором блюд, подробно рассказывают о каждом из них и дают рекомендации.

Также мы обратили внимание еще и на эти особенности:

• Ресторанные премии: Есть ли у заведения награды в сфере ресторанного бизнеса. Например, от WHERE TO EAT или «Пальмовой Ветви». 

• Шеф-повар: Шеф-повар знает все тонкости приготовления национальных блюд и стремится познакомить гостей с азербайджанской культурой.

• Дополнительные услуги: Проводятся ли в ресторане тематические мероприятия: музыкальные вечера, кулинарные мастер-классы, чайные церемонии и гастрономические фестивали.

В нашем рейтинге вы найдете самые интересные рестораны азербайджанской кухни, которые подойдут как для семейных торжеств, так и для обедов с коллегами. Не забудьте забронировать столик!