Рейтинг лучших ресторанов паназиатской кухни в Санкт-Петербурге

Сочетание ярких вкусов и обилие свежих овощей и фруктов сделали паназиатскую кухню популярной во всем мире. Наша редакция провела масштабное исследование, чтобы определить лучшие паназиатские рестораны в городе. Мы изучили отзывы посетителей нашего сайта, мнения экспертов профессиональных премий, «Пальмовая Ветвь», WHERE TO EAT, и рейтинги популярных гидов: «Красный путеводитель Мишлен» и гид от Яндекса.

Какие критерии помогли нам определить лучшие паназиатские рестораны и кафе?

• Аутентичность кухни: Использование свежих, сезонных продуктов: овощей, фруктов, морепродуктов. Аутентичные приправы и соусы, сложные и гармоничные сочетания вкусов. Классические методы приготовления, такие как обжаривание во фритюре, тушение на пару и варка.

• Разнообразие меню: Традиционные блюда японской, тайской, китайской, вьетнамской, корейской кухонь: суши и роллы, пад-тай, лапша вок, рамен, фо бо. Аутентичные напитки и десерты. 

• Атмосфера: Паназиатские рестораны оформлены в минималистичном стиле с любовью к натуральности. Яркие акценты создают элементы декора, привезенные из Азии: статуэтки Будды, веера, картины с городскими пейзажами. 

• Отзывы посетителей: Анализируя ваши отзывы на нашем сайте, мы составили список самых классных паназиатских ресторанов Санкт-Петербурга.

• Сервис: Официанты хорошо знакомы с меню и могут подробно рассказать о каждом блюде, включая ингредиенты и способы приготовления. Они также могут предложить позиции на основе предпочтений гостя.

По каким еще параметрам мы оценивали кафе и рестораны для нашего рейтинга?

• Шеф-повар: Шеф должен хорошо разбираться в традиционных рецептах, ингредиентах и техниках приготовления кухонь различных стран Азии.

• Дополнительные услуги: Организует ли ресторан культурные мероприятия: чайные церемонии, вечеринки и фестивали, посвященные различным азиатским странам, и выступления музыкантов.

• Ресторанные премии: Был ли ресторан удостоен профессиональных наград за свою работу: от WHERE TO EAT, «Пальмовая Ветвь» и другие.

Хотите попробовать аутентичные блюда Азии? Мы подготовили для вас топ лучших паназиатских ресторанов и кафе Санкт-Петербурга, где вы сможете насладиться том ямом, удоном и уткой по-пекински. Выбирайте ресторан по душе и не забудьте забронировать столик!