Рейтинг рыбных ресторанов в Москве

Рыбная кухня привлекает насыщенными вкусами, легкостью и разнообразием. Ее блюда полезны, их можно приготовить различными способами: запеченными, жареными, вареными, даже подать сырыми. В меню практически каждого ресторана в Москве вы обнаружите позиции из рыбы или морепродуктов, ими гордятся не только средиземная или японская кухни. Наша редакция подобрала для вас топ лучших рыбных заведений, где вам подадут прекрасные татаки из тунца, уху из судака, котлеты из щуки, стейк из лосося или дорадо на гриле. При составлении рейтинга мы учитывали отзывы на Яндексе и Google, мнения гостей, оставленных после посещения ресторанов на нашем сайте, и оценки экспертов известных ресторанных премий: WHERE TO EAT, звезды Мишлен и Красный путеводитель, Пальмовая Ветвь, Ultima Guide от Яндекса, премия от проекта Собака.ru. Также не забыли о важных критериях оценки достойного заведения.

Как мы выбирали рестораны рыбной кухни в Москве для нашего топа?

• Аутентичность кухни: Свежие и качественные продукты, различные методы приготовления и специи, которые подчеркнут натуральный вкус рыбы, отсылки к кулинарным традициям разных культур.

• Разнообразие меню: Блюда из различных видов рыбы и морепродуктов, рыбные супы, легкие десерты, винная коллекция и коктейли, которые подходят к рыбе и морепродуктам.

• Атмосфера: Интерьер рыбного ресторана отражает морскую тематику, используются натуральные материалы, декоративные элементы, связанные с морем, спокойные расслабляющие цвета. Зал может украшать аквариум или гастрономическая витрина со свежими морепродуктами.

• Отзывы наших гостей: Гости бронируют через нас столики и после посещения оставляют отзывы о ресторанах Москвы.

• Сервис: Внимательное отношение к гостю, быстрая подача, отличное знание меню.

Какие еще особенности мы учитывали при составлении рейтинга лучших рыбных ресторанов в Москве:

• Ресторанные премии: Престижные награды заведения тоже является большим плюсом. Например, от проекта Собака.ru, WHERE TO EAT, Красный путеводитель. 

• Шеф-повар: Личность шеф-повара в рыбном ресторане играет большую роль. Также мы обращаем внимание на специальные блюда от шефа.

• Дополнительные услуги: Есть ли в рыбном ресторане завтраки, бранчи или сезонные блюда. Проходят ли в заведении тематические мероприятия: дегустации, гастроужины, живая музыка, фестивали.

В наш рейтинг мы добавили лучшие рестораны рыбной кухни в Москве, в которых вы можете попробовать восхитительные свежие морепродукты, традиционную уху, классический салат Нисуаз или рыбу на гриле. Наш топ обязательно поможет вам выбрать подходящее заведение. Не забудьте забронировать столик! Это легко и быстро можно сделать на нашем сайте.