Ресторан Селёдочная
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Селедочная — два оригинальных рыбных ресторана в Москве. Одно из заведений находится на 2-ой Останкинской улице на ВДНХ.
В меню ресторана Селедочная представлены блюда советской кухни, акцент сделали на рыбе и морепродуктах. Центральное меню, конечно, занимает сельдь. Ее подают с красным луком и картофелем, в горчично-медовом маринаде, в слабосоленом и копченом виде, добавляют в «Мимозу» и «Оливье», из сельди готовят форшмак с яблоками, соус для салатов и бургеров и, конечно, салат «Сельдь под шубой». В разделе с блюдами из других видов рыбы и морепродуктов можно найти жареного калкана, карпа на чиабатте, стейки из форели с картофельным пюре, отварные и жареные креветки, мидии в сырном соусе. Также в Селедочной пекут расстегаи с рыбой и пирожки с традиционными начинками, например, с луком и яйцом, варят трофейный рыбный суп, лепят вареники с картофелем и грибами, жарят посикунчики с мясом и рыбой. А для любителей мяса приготовят макароны по-флотски и бефстроганов из индейки с картофельным пюре. В качестве дополнения к блюдами можно заказать пенное «Жигули» или квас.
Пространство Селедочной отличает трендовый интерьер с ностальгической атмосферой благодаря многочисленным отсылкам к советской культуре и быту. Под потолком растянули веревки с сохнущим бельем, посреди зала установили фонтан со скульптурой пионерки, телефонную будку, красный ретроавтомобиль «Жужик 965» и ванну на львиных ножках. Домашнюю атмосферу создают пестрые «бабушкины» ковры, абажуры с бахромой и множество комнатных растений. Для обстановки выбрали разномастную мебель: от современных и лаконичных столиков и стульев до старомодных красных кресел и диванов. Для маленьких гостей оборудовали игровую зону с трехколесным велосипедом, коляской и качелями из покрышки.
Меню и цены
В основе меню ресторана Селедочная — советская кухня с акцентом на рыбе и морепродуктах. В качестве старта можно заказать классический форшмак с яблоками, салат с бужениной, жареным картофелем и корнишонами или «Мимозу» с копченой скумбрией. В обед попробуйте трофейный рыбный суп с форшмаком на гренке или холодный свекольник. Для основного курса рекомендуем жареную камбалу, белую рыбу в сырном соусе и свиную вырезку в грибном соусе. Дополнить основное блюдо можно румяным пирожком с капустой. Из десертов нам нравится медовик и шоколадный торт.