Ресторан Shevol Шеволь
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан Shevol находится на Проспекте Мира в районе станции «Ботанический сад». Это проект именитых сыроделов Олеси Шевчук и Рустама Агдарова. Фишка заведения - собственная сыроварня, сыр является основным ингредиентом блюд.
Shevol открыли в одноэтажном доме 1939 года на территории ВДНХ по соседству с арт-резиденцией музея «Гараж». Дизайнеры создали модный интерьер с элементами экостиля: светлые тона, колонны из ясеня, оригинальная люстра из дерева, дизайнерская мебель, дорогая посуда и хрусталь, живые цветы. Одну из стен украшает репродукция полотна Яна Вермеера «Молочница» и изображения двух котов, пьющих молоко. На витрине представлены сыры собственного производства, которые можно приобрести.
Меню и цены
В меню ресторана Shevol представлены блюда французской и итальянской кухни, основным ингредиентом большинства блюд является сыр собственного приготовления. Начать рекомендуем с бурраты Шеволь с бакинскими томатами и песто, салата с запеченной свеклой, карамелизированной грушей и козьим сыром или с запеченного фермерского баклажана со страчателлой Шеволь. В обед закажите классический французский крем-суп из порея с сырным крутоном. В разделе основных блюд обратите внимание на щечки из мраморной говядины со шпинатом, пюре и трюфельным маслом, равиолли с рикотой Шеволь семгой и лангустинами. А отличным завершением ужина станут сырники из рикотты Шеволь с муссом из домашнего сгущеного молока.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
пробковый сбор
Пробковый сбор 50/50. Можно со своим тортом без доплаты