Ресторан Шах и мята

Ресторан Шах и мята находится в бизнес-центре «Garderob» на улице Труда рядом с Театром оперы и балета. Это проект ресторанного холдинга «48 Group».

В обширном меню ресторана Шах и мята представлены блюда восточной и азиатской кухни. Гостям предлагают курицу гун-бао с пропаренным рисом, плов с говядиной и креветки чкмерули с сыром сулугуни и шпинатом. Повара готовят на мангале люля из цыпленка с соусом из печеного баклажана, марварид шаш с ломтиками ягненка, стейк рибай и дораду. На воке жарят лагман с телячьей вырезкой и овощами и удон с морепродуктами. Пекут ароматные хачапури с горгонзолой, грушей и грецкими орехами или по-аджарски и по-мегрельски, кутабы с сыром и зеленью или с картофелем и лепят манты с бараниной или говядиной.

Интерьер ресторана Шах и мята выдержан в современном стиле с элементами лофта. Для отделки стен использовали состаренный красный и белый кирпич, посадочную зону обставили мягкими диванами оливкового и кофейного цвета, а локации зонировали деревянными перегородками. Окна украсили резными элементами из дерева, под потолком развесили дизайнерские плетеные светильники и лампы с круглыми черными абажурами в азиатском стиле. Колорит создают детали: красные китайские фонарики, фигурки Будды и индийских слонов на подоконниках и пестрые ковры на полу. Зал украсили зелеными растениями. В теплое время года в ресторане открыта летняя веранда на крыше. Здесь устраивают вечеринки с диджей-сетами и можно насладиться звучанием живой музыки.