
Ресторан Камчатка
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан Камчатка находится на Свердловском проспекте неподалеку от Челябинского цирка в Калининском районе. В основе гастрономической концепции заведения – морепродукты с Дальнего Востока России.
Бренд-шеф Михаил Волков включил в меню камчатского краба в сливочном соусе, осьминога с теплым картофелем и томатами черри, филе сома с брокколи и лимонным соусом, соте из морских гадов и разнообразные роллы – например, с обожженным тунцом и водорослями чука, с курильским гребешком, красной икрой и египетским манго, с жареным угрем и хрустящим огурчиком. В барной карте собрали крафтовое пенное, демократичное игристое и красное, а также авторские коктейли и чаи с полезными камчатскими травами. Гостей регулярно приглашают на гастрономические ужины и фестивали морской кухни.
В оформлении компактного пространства ресторана Камчатка прослеживается морская тематика. Одну из стен расписали изображениями обитателей моря, темно-синие колонны декорировали контрастными гребнями волн, под потолком подвесили невесомые люстры-облака и светильники, напоминающие чаек. Для обстановки выбрали кресла цвета морской волны и кресла-коконы с алыми подушками. Большие окна задрапировали легким светлыми тюлем. Для детей оборудовали яркую игровую комнату с творческой и активной зонами.
Меню и цены
Меню ресторана Камчатка специализируется на рыбных блюдах, которые готовят из морепродуктов, добытых на Дальнем Востоке. Начать рекомендуем с бублика с крабовым мясом, тигровой креветкой и соусом киви-айоли, тартара из охлажденного мурманского лосося или муксуна холодного копчения с теплым картофелем и тапенадом из оливок и красного лука. К обеду закажите острый том ям или мясной суп с лапшой, грибами и рулетом из свиной вырезки. Для основного курса советуем выбрать лингвини с тигровыми креветками и мидиями, ассорти морепродуктов с манго соусом и соусом айоли или теплый ролл с жареным угрем. Поклонникам мяса понравятся сибирские пельмени с олениной и медальоны из свиной вырезки в беконе с сырно-картофельным муссом.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
Похожие заведения






