Винный базар - винотека на Кузнецком Мосту в сердце Москвы. Это проект группы Bazar Family («Игристый», «Кочевники», Crosta Pizza Bar). Гостям предлагают более 300 образцов виноградных напитков со всего мира и блюда, которые идеально дополняют и раскрывают вкус красного, белого и игристого.
В авторском меню можно найти традиционные закуски вроде мясных и сырных деликатесов, легкие салаты, например, с лососем и цветной капустой или с ростбифом и белыми грибами. В качестве основных блюд повара готовят пасту с вонголе или с тартаром из тунца, запекают индейку с булгуром в сливках и нарезают тальяту из говядины. По будням действует меню винных обедов с картофельными вафлями с разнообразными топингами, а также приготовленными в хоспере мясом и рыбой.
Винный базар на Кузнецком мосту отличает оригинальный дизайнерский интерьер. Пространство с высокими потолками и огромным панорамным окном оформлено ярко и современно. Одну из стен занимает огромный винный стеллаж, пространство украсили абстрактными картинами, зеркалами, массивными хрустальными люстрами и воздушной ширмой из длинных алых кистей. Посадочную зону обставили бархатистыми диванами и креслами сочных оттенков. В Винном базаре регулярно проходят дегустации с профессиональным сомелье, а в пятницу и субботу звучат DJ-сеты.
