Ресторан Savoy Савой
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Savoy – ресторан с вековой историей, расположенный в одноименном отеле на улице Рождественка в самом центре Москвы. Заведение открыли в 1913 году, большая часть интерьера сохранилась в первозданном виде.
В меню ресторана Savoy представлены европейские хиты, а также традиционные русские блюда, приготовленные в каменной печи. Гостям предлагают попробовать томленую баранину с картофельным муссом и перечным соусом, утиную ножку с грушей и лесными ягодами, стейк из мурманского лосося с сельдереем и икорным соусом, осьминога с маринованным картофелем и соусом харисса, цыпленка табака и дальневосточного гребешка с пастернаком и черным трюфелем. В богатой винной коллекции можно найти виноградные напитки из Старого и Нового Света для любого случая.
В четырех залах ресторана Savoy создали роскошные дворцовые интерьеры. Потолки украсили изящной лепниной и антикварными люстрами. Стены расписали фресками и декорировали зеркалами в массивных багетах. Из мраморной плитки на полу создали гармоничные узоры. Пространство обставили классической мебелью с деревянным каркасом. В центре одного из залов устроили очаровательный фонтан с кованой решеткой и живыми растениями. Для небольших компаний есть вип-зал на 20 персон. Малышам предлагают специальное меню и удобные стульчики.
Меню и цены
Меню ресторана Savoy основано на европейских и русских кулинарных традициях. Начать рекомендуем с мяса камчатского краба с розовыми томатами и авокадо, строганины из вырезки молодого бычка или фуа-гра с лесными ягодами и яблоками. На обед советуем заказать похлебку по-ростовски или суп из зеленого горошка с подкопченной рулькой. В качестве основного блюда рекомендуем томленую баранину с картофельным муссом и перечным соусом, ножку кролика в сметанном соусе, щучью котлету со спаржей или мурманскую треску с соусом биск. В десертной карте наши фавориты – фирменное печенье и мусс из лайма и мяты с базиликом и клубникой на подушке из безе.