Бабель — ресторан украинской кухни в Николощеповской переулке в центре Москвы. Проект назвали в честь писателя Исаака Бабеля, автора “Одесских рассказов”.
Ресторан занимает три этажа. На первом находится большой основной зал. На втором — караоке-кабинеты и два vip-зала на 10-25 человек.Туда можно подняться на частном лифте. На третьем этаже ресторана находится собственный зимний сад со стеклянной крышей и панорамным видом на Москву. Интерьер заведения выдержан в классическом стиле. Стены заведения выкрашены в благородные темные цвета, столы накрыты белыми скатертями, залы украшают люстры в стиле барокко.
По выходным в Бабеле звучит живая музыка, выступают артисты, а детей развлекают аниматоры.
Бренд-шеф ресторана Бабель Алена Комар родом из Одессы. Гостям предлагают попробовать голубцы с телятиной, домашние котлеты из щуки, приготовленную в коптильне барабульку, черноморскую уху, биточки, тюльку с молодым картофелем, форшмак и сало с “привоза”.
