Собрали для вас все рестораны французской кухни в Москве. Французская кухня — это с одной стороны, простые народные блюда, а с другой — изысканная аристократическая кухня, которая сформировалась при королевском дворе. Во французских ресторанах и кафе Москвы вы сможете попробовать блюда любой кулинарной традиции.
Начните с салата нисуаз с анчоусами, традиционного лукового супа или супа-пюре биск. В качестве основного блюда повара приготовят цыпленка в вине, рататуй, потофё из говядины с овощами и прованскими травами, говядину по-бургундски. Позавтракать можно воздушным омлетом, к которому подадут хрустящий багет со свежими круассанами и на выбор предложат одну из французских сладостей: профитроли, эклеры, безе или макаруны в дополнение к чашке кофе. Ужин в ресторане украсит бокал красного или игристого напитка.
Французские рестораны в Москве
Предлагаем познакомиться с интересными ресторанами французской кухни, которые стоит посетить в Москве:
«Жеральдин» — элегантное необистро на Остоженке от ресторатора Александра Раппопорта и Владимира Познера. Интерьер заведения оформлен в стиле парижского шика 50-х годов. В меню ресторана — переработанная классика французской кухни с примесью паназиатской. В отзывах советуют обратить внимание на обширную винную карту.
«Brasserie МОСТ» — французский ресторан неподалеку от Большого театра в Москве на пешеходном Кузнецком мосту. Интерьер заведения в классическом стиле украшен фресками, винтажными хрустальными люстрами и обилием зеркал. Изюминка ресторана — фотогеничная лавандовая веранда, перемещающая гостей в цветущий Прованс. Кухню ставил Жан-Люк Моллем шеф-повар из Бордо.
«Мишель» — ресторан региональной французской кухни на Красной Пресне. Интерьер заведения оформлен в духе модерн с колоннами и вычурными люстрами. В меню ресторана как ожидаемые французские специалитеты вроде лукового супа и фуа-гра, так и средиземноморские блюда из рыбы и морепродуктов. В заведении подают завтраки по будням и бранчи по выходным дням, для любителей сладкого — 20 видов десертов.
Французские кафе в Москве
Подобрали для вас интересные кафе французской кухни в Москве:
«Блан де Блан» — французское кафе в камерной обстановке на Люсиновской улице, дом 36/50.
Pino — двухэтажное заведение с французскими блюдами на Малой Бронной улице, дом 21/13, строение 1.
«Слёт» — кафе с национальной кухней и вечеринками в Москве на 1-ой Тверской-Ямской улице, дом 4.
В нашем списке мы собрали рестораны и кафе французской кухни в Москве для любого случая. В демократичные бистро можно прийти на завтрак или встречу с друзьями. Элегантные французские рестораны отлично подойдут для деловой встречи или выходного дня в кругу семьи. Маленьким гостям в ресторане предложат особое меню и развлечения в детской комнате.
Для свидания со своей второй половинкой остановите выбор на французских ресторанах с роскошными интерьерами, панорамными видами на вечерний город и авторскими блюдами, приготовленными с шиком. Также обратите внимание на кафе-кондитерские, где есть большой выбор настоящих французских сладостей: не только пирожных, но и джемов, конфитюра, нуги и шоколада.
Метро
«Нагорная»,
«Нагатинская»,
«Нахимовский проспект»
Ресторан, устроенный по образцу альпийских шале, с натуральным деревом и живыми цветами в интерьере, панорамными окнами и авторскими находками от шеф-повара в меню
Ресторан с блюдами средиземноморской кухни в авторской интерпретации, пастой ручной лепки, экспериментальными коктейлями и интерьером в стиле тратторий
Метро
«Александровский сад»,
«Арбатская»,
«Библиотека имени Ленина»
Рыбный ресторан на Большой Никитской от команды White Rabbit Family с блюдами французской и русской кухни, свежими морепродуктами и сказочной атмосферой
Современное кафе с блюдами европейской и паназиатской кухни в авторском исполнении, вегетарианским меню, есть отдельный банкетный зал и открытая летняя веранда
Метро
«Парк культуры»,
«Парк культуры»,
«Кропоткинская»
Французское необистро в стиле 1950-х годов с кухней фьюжн, открытое в центре города Владимиром Познером совместно с ресторатором Александром Раппопортом
Метро
«Достоевская»,
«Новослободская»,
«Менделеевская»
Ресторан в европейском стиле, вдохновлённый французскими шале, с ланчами и обедами по будням, блюдами из живых морепродуктов и мороженым с бурбонской ванилью