
Ресторан Grand Cru Гранд Крю
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан Grand Cru находится на Малой Бронной улице в шаговой доступности от Патриарших прудов. Заведение было открыто командой виноторговой компании Simple, а в 2022 году отмечено звездой «Красного гида» Michelin.
В меню Grand Cru представлены блюда французской кухни. Гостям предлагают попробовать конфи из оленьей лопатки с винным соусом с можжевеловой ягодой, томленую лопатку черного карачаевского барашка, морских гребешков на гриле с мятой тыквой, соусом из белых грибов и тыквенными чипсами. На хоспере готовят стейки рибай и шатобриан из говядины сухого вызревания. Особой гордостью ресторана является богатая эноколлекция, которая включает более тысячи этикеток по бутылкам, до 70 сортов по бокалам и ежедневно обновляется. К виноградным напиткам можно заказать хамон 5-летней выдержки, вяленые утиные грудки магре, виноградных улиток с соусом из петрушки и пюре из сельдерея.
Внутри двухуровневого ресторана Grand Cru гостей ждут несколько залов и камерная атмосфера. Для оформления пространства использовали серые и коричневые тона, природные материалы и фактуры: натуральное дерево, бетон и камень. В строгий интерьер добавили минимум декора: панно и зеркала необычной формы, хризантемы в бетонных кашпо. Центральное место занимают деревянные стеллажи с бесконечными рядами винных бутылок. Гости могут расположиться на велюровых диванах и в комфортных креслах за лаконичными столиками, над которыми нависают латунные светильники в форме винных бокалов. Летом работает терраса.
Меню и цены
Меню ресторана Grand Cru предлагает блюда французской кухни. Начать знакомство рекомендуем с сахалинского гребешка с фуа-гра, зеленого салата со свежей спаржей и авокадо или щупальцев осьминога на нутовом пюре под соусом из запеченного сладкого перца. На горячее закажите утиную грудку в апельсиновом соусе с карамелизованной хурмой и устричными грибами, лопатку томленого черного барашка или филе палтуса в чешуе из цукини с креветками на гриле. На десерт советуем выбрать фундучно-миндальный тарт с муссом из белого шоколада или крем-брюле с ванилью и сорбетом из грейпфрута.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
Похожие заведения










