Ресторан М2 Органик Клуб Патриаршие M2 Organic Club
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан М2 Органик Клуб находится на улице Спиридоновка возле Патриарших прудов. Входит в сеть одноименных заведений с философией «от фермы к столу». Большинство используемых на кухне продуктов выращено на ферме в Подмосковье.
В меню М2 Органик Клуб представлены блюда авторской кухни. Повара готовят черноморскую камбалу в прованских травах, говяжьи щечки с молодой капустой, голубцы с фермерским цыпленком в сливочно-грибном соусе с трюфельным маслом. Подают пасту ручной работы с органической рикоттой и шпинатом, с креветками и копченым сыром, с камчатским крабом. На огне жарят стейки и сочные котлеты для бургеров из говядины и рубленой индейки. В обширной барной карте представлено крафтовое пенное с собственной пивоварни и винные сорта со всего мира, изготовленные из экологически чистого винограда.
Обновленный интерьер М2 Органик Клуб на Спиридоновке выдержан в стиле онтоарт: в основе экологичная концепция и идея взаимодействия гостей с элементами декора. Дизайнеры вдохновлялись природной чистотой и свежестью. Каждая деталь рассказывает о ферме, на которой выращивают продукты для ресторана: рельеф на стенах символизирует землю, на панелях из дерева сохранились узоры ветвей, а центральное место занимает настенное панно из керамики с изображениями животных. На 1-ом этаже поставили коммунальный стол на 10 персон — это отсылка к дружеским застольям и гостеприимству. Выполненные вручную глиняные вазы, воздушная люстра с цветами, радужный бар — все это поддерживает идею тактильности. На цокольном этаже создали уютное пространство с обилием света, зеркалами до потолка и вместительными столами. Стену украсили светящимися цветами, блики которых отражаются в установленной рядом витрине для хранения винных напитков.
Меню и цены
В меню М2 Органик Клуб собраны блюда авторской кухни. Начать знакомство рекомендуем с брускетты на фермерском хлебе с камчатским крабом, сладким чили и красной икрой, хумуса с органическим греческим йогуртом и салата с копченой неркой и авокадо. На горячее предлагают не менее интересные позиции: нежный телячий язык, строганов из рапанов или бургер от шефа с говядиной и беконом. Поклонники итальянской кухни могут выбрать равиоли с рикоттой и шпинатом, ньокки с креветками и копченым сыром или спагетти с камчатским крабом. На десерт закажите чизкейк из органического сыра или сметанник со свежей малиной и кедровыми орехами.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
Необходим предзаказ и предоплата 50%, в счет включается сервисный сбор 10%