Ресторан Roze & Dance Розе энд Дэнс
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Roze & Dance – ресторан для эстетов и гедонистов, расположенный на Караванной улице в двух шагах от набережной реки Фонтанки. Проект основала Анастасия Рыболтовер (Mentano Cafe, Davno), винную карту из более чем 170 позиций с акцентом на тихое и игристое розовое собрал сомелье Дмитрий Богданов (Twins, Cafe Roset, «Нескучный сад», «Воронеж»).
Меню Roze & Dance предлагает блюда авторской кухни, идеально сочетающиеся с образцами европейского виноделия. Гостям предлагают попробовать равиоли с крабом и биском, дорадо с сезонными овощами, котлету де воляй с фуа-гра и утку с черешней и яблоком. К некоторым позициям меню по принципу фудпейринга рекомендуют определенное белое, красное и игристое.
Для оформления Roze & Dance выбрали природные цвета, натуральные материалы и интересные фактуры. Светлые стены покрыли объемным растительным орнаментом и силуэтами деревьев, будто проступающими сквозь туман. На широких подоконниках расставили лаконичные вазы с сухоцветами, колонны оформили зеркалами, к черному потолку подвесили мерцающие многоярусные люстры. Для гостей установили мягкие диваны в темно-серой и горчичной обивке, стильные стулья с матовым металлическим каркасом и уютные обнимающие кресла в жемчужном велюре с ярко-красным кантом. Есть камерный зал для приватных мероприятий и живописная фотозона, стилизованная под фрагмент осеннего леса. По пятницам и субботам устраивают зажигательные вечеринки с известными диджеями и музыкантами.
Меню и цены
В меню ресторана Roze & Dance представлены блюда авторской кухни. На старт подают севиче из сибаса с соусом цитронет и черным чесноком, крудо из томатов с тапенадой из оливок, печеный камамбер с лавандовым медом и кракле, мидии с трюфелем и тартар из говядины. Виноградные напитки предлагают дополнить паштетом из утиной печени, сырным ассорти или пате из тыквы и нута с кейлом фри. Пообедать можно рыбным супом с ракушками или борщом на говяжьем ребре. В качестве основного блюда рекомендуем заказать зеленое ризотто с креветкой, лосося со шпинатом и топленым маслом, говяжью вырезку с грибным дюкселем или стриплойн с перечным соусом. На десерт попробуйте мильфей с черникой и малиной или нежный медовик Клода Моне.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
Можно со своим тортом без доплаты
1 Vip зал вместимостью до 25 человек, можно забронировать по будням с депозитом от 50000 руб., по выходным — с депозитом 75000 руб.