Ресторан Гастроли Gastroli
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Gastroli – винный бар на улице Пестеля недалеко от Михайловского замка в центре Петербурга. Проект принадлежит ресторанной группе Алексея Крылова и Александра Прокофьева («Компания», Jungle, Nino). Винная коллекция заведения насчитывает более 150 этикеток, около 20 наименований разливают по бокалам. По пятницам и субботам в баре выступают модные диджеи.
Меню Gastroli основано на принципах эногастрономии, за основу взяли европейскую кухню. Вниманию гостей предлагают большой выбор закусок к белому и красному, например, брускетты с телятиной и соусом из тунца, теплый тартар с песто и вешенками, севиче из тунца и запеченный камамбер. На горячее готовят мраморный бок с картофельным пюре и трюфельным соусом, орзотто с лангустином, паппарделле с баклажаном и страчателлой и треску с муссом из порея. В испанской печи Josper жарят цыпленка с гранатовой сальсой, каре молочного ягненка и батат с соусом песто. Любители японской кухни могут заказать классические роллы и роллы на углях, суши нигири и острые суши.
Дизайнеры оформили Gastroli в духе индустриального лофта. Кирпичная кладка стен соседствует с серым бетоном, на полках просторного черного стеллажа уживаются стопки дров и винные бутылки. Раскидистые бамбуковые деревья и удобная мебель винных, песочных и графитовых оттенков делают пространство живым и уютным. Главный акцент интерьера – контактная барная стойка, которую освещают многочисленные светильники в форме труб.
Меню и цены
В основе меню бара Gastroli – европейская кухня в авторской интерпретации, которая раскрывает и дополняет вкус виноградных напитков. На закуску рекомендуем взять свежего тунца на мятом авокадо, сицилийские артишоки из хоспера, паштет из цыпленка с бриошью или тартар из говядины с пармезаном. К обеду подойдет тыквенный суп с кокосовым молоком, острый малазийский суп с крабом или рамен с цыпленком. В качестве основного блюда закажите тальятелле с уткой конфи, ризотто с белыми грибами и трюфельным кремом, говяжий язык с пармантье из пастернака, стриплойн с перечным соусом или фирменный бургер на углях. Наш выбор на десерт – баскский чизкейк, брауни с ванильным мороженым и лимонный тарт.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
пробковый сбор
Для компаний от 7 человек сервисный сбор 10%