Ресторан М&В находится в центре Петербурга на углу Марсова поля и набережной Фонтанки в историческом здании Дома Адамини. В начале XX века на этом месте располагалось кабаре «Привал комедиантов», где собирались известные представители творческой интеллигенции того времени.
Компактное меню шеф-повар Юрий Лобов (Meat Coin) составил на основе блюд, популярных в Петербурге около 100 лет назад, интерпретировав их на современный лад. Акцент сделали на мясо: повара жарят премиальный рибай и альтернативный фланк, коптят на ольховой щепе свиные ребра, томленые методом су-вид, готовят сочный бифштекс с айоли из шишки и печеными томатами, куриную грудку с птитимом и манговым муссом и бефстроганов с трюфельным пюре. Поклонникам рыбной кухни предлагают треску с тыквенным пармантье и соусом грибиш и лангустина с кенийской фасолью, тыквой и кремом. В винной карте представлено более 70 наименований напитков с упором на европейские винодельни.
Пространство М&В объединяет два вместительных зала на 80 посадочных мест, атмосфера вдохновлена богемной историей места. Под жемчужно-серыми и бежево-песочными сводчатыми потолками расставили модную эклектичную мебель: изумрудные диваны-ракушки, пудровые полукресла, кремовые кожаные стулья и изящные пате шоколадного оттенка. Стены украсили рельефными панно из дерева и фресками с изображениями укротителей лошадей. Для музыкальных вечеров установили фортепиано. За стеклянной аркой организовали энотеку. Дизайнерские светильники мягко освещают посадочную зону, сохраняя приятный полумрак. По выходным звучат DJ-сеты. Летом работает терраса на свежем воздухе.