Ресторан Jack London Джек Лондон
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Jack London — ресторан в ТЦ «Кубатура» на улице Фучика между станциями метро «Бухарестская» и «Международная». Создатели заведения вдохновлялись творчеством писателя Джека Лондона и бытом золотоискателей из Северной Америки.
В основе меню ресторана Jack London — европейская кухня. Повара готовят сердце теленка с картофелем стоун, фаршированную белыми грибами перепелку со множеством приправ, нежное филе палтуса с винным соусом. На гриле жарят свиные ребра барбекю в томатной глазури, сочный стейк из говяжьего филе под корочкой из перца крупного помола и королевские креветки. Гостям предлагают попробовать блюда из дичи — стейк из кабана в пряных травах, тушеного в сметане зайца, бифштекс из косули с таежным соусом, пельмени с начинкой из оленины. Поклонники Италии могут заказать фарфалле с копченым лососем и песто или пиццу с лосятиной и белыми грибами, поклонники морепродуктов — дальневосточного краба, голубые мидии в белом соусе и фермерских устриц. Любители стритфуда оценят бургер с котлетой из лося и хот-дог с колбаской из кабана. Есть компактный раздел с суши и роллами.
Пространство ресторана Jack London с высокими потолками и большими окнами оформлено в соответствии с современными трендами. Дизайнеры интерьера выбрали природные тона и благородные материалы — дерево, камень и кожу. За вечернее освещение отвечают лампы с большими абажурами из ткани и металла. Для обстановки выбрали столы из светлого дерева, в том числе с оригинальными ножками в виде топора, кожаные кресла и диваны. В центре зала оборудовали камин с массивным основанием из камня. Для частных мероприятий есть vip-зал, напоминающий кабинет аристократа с библиотекой, географическими картами и чучелом медведя.
Меню и цены
В меню ресторана Jack London в основном представлены блюда европейской кухни. Начать рекомендуем с брускетты с нежной говядиной, строганины из ямальской оленины с грушевым конфи, фирменного салата из копченой лосятины и томленой груши, кокота из грибов, томленых в сливках и запеченных под сырной корочкой. Пообедать можно рыбной похлебкой по рецептам старателей или стю по-канадски с мясом из коптильни. В разделе основных блюд обратите внимание на томленую с картофелем и овощами лосятину, фаршированную тигровой креветкой грудку цыпленка, сочный стейк с соусом демигляс и розмарином. А отличным завершением ужина станет брауни с теплым шоколадом или эклер с ванильным кремом в шоколадной глазури.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
Все условия обговариваются индивидуально с гостем