Ресторан Цинист Tsinist
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Цинист — ресторан на Полтавской улице недалеко от станции метро «Площадь Восстания». Шеф-повар заведения Иван Чибисов разработал фьюжн-меню с блюдами европейской кухни. Гостям предлагают телячьи щечки с булгуром и соусом демиглас, треску с картофелем шато и кокосовым унаги, гребешки с птитимом и соусом биск. Повара готовят пасту с цыпленком и брокколи, ньокки с белыми грибами и ризотто с чернилами каракатицы и кальмаром. Поклонники морепродуктов могут заказать свежие дальневосточные устрицы. Дополняет меню барная карта с авторскими коктейлями и большим выбором виноградных напитков из стран Старого и Нового Света.
Двухуровневый лофт оформили в оттенках серого, коричневого и черного. Для гостей расставили современные и винтажные столы из массива дерева и подобрали к ним бархатистые диваны и классические кресла с кожаной обивкой. Пространство украшают зеркала в вычурных рамах, хрустальные люстры, свисающие с потолка лианы и расставленные по всему ресторану деревья в массивных кадках. Приглушенное освещение создает камерную атмосферу. Вечером заведение превращается в место для танцев и зажигательных вечеринок с приглашенными диджеями.
Меню и цены
Меню ресторана Цинист состоит из блюд европейской кухни. Начать знакомство можно с салата с пармой, грушей и рукколой, брускетты с крабом или жареных кабачков с копченой сметаной и щучьей икрой. На горячее закажите осьминога с печеным картофелем, сочный стейк рибай или ризотто с креветками и тыквой. Завершить ужин рекомендуем панна-коттой с тартаром из клубники и мятой или чизкейком Сан-Себастьян.