Ресторан Caribia Карибия
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Caribia — ресторан и коктейльный бар на 2-ой Советской улице недалеко от станции метро «Площадь Восстания». Гордость заведения — собственный кофейный бренд, который предлагает лучшие сорта из Африки, Центральной и Южной Америки.
В меню Caribia представлены блюда европейской и азиатской кухни с акцентом на морепродуктах. Повара готовят филе миньон со шпинатом и соусом пепе верде, фуа-гра с томленой грушей, стейк из лосося с гуакамоле, пасту а-ля карбонара с пармской ветчиной. Поклонники морепродуктов могут заказать сашими из краба, лосося или гребешка, плато со свежими устрицами и ежами, салат с лангустинами, фалангой краба и кальмарами, королевские креветки с запеченным бататом и мидии в сливочно-чесночном соусе. Фишка меню — шот-сеты, где изысканная закуска помогает раскрыть вкус напитка. В барной карте представлено множество классических и авторских коктейлей, в том числе на основе кофе, виноградные напитки из Старого и Нового Света, пенное из Германии и Мексики, крепкие напитки.
Caribia отличает яркий интерьер в сочных тонах с тропическими мотивами. Цвет и фактура глянцевых стен напоминает о море, стены и потолок украшают пышные тропические растения, зеркала и неоновые вывески «Счастье можно есть!». Для обстановки выбрали лаконичные деревянные столики, комфортные кресла и диваны с велюровой обивкой. Желающие могут расположиться на высоких стульях за контактной барной стойкой. Каждый вечер в Caribia для гостей звучит живая музыка.
Меню и цены
В основе меню ресторана Caribia — европейская и азиатская кухня. Для начала рекомендуем заказать брускетту с ростбифом и печеным перцем, камамбер с вареньем из беконами и лесными орехами или салат с мясом камчатского краба и авокадо. Пообедать можно буйабесом с морепродуктами или похлебкой из белых грибов. В разделе основных блюд обратите внимание на стейк рибай, цыпленка корнишон в апельсиновом маринаде и приготовленную на гриле дораду. А отличным завершением ужина станет десерт в форме черепашки из бельгийского шоколада с вишневым пралине.