Иван да Марья – гастрономический паб на Невском проспекте в центре Петербурга. Это проект ресторанной группы Big Family.
Основа меню гастропаба Иван да Марья – классические блюда русской кухни в современной интерпретации. При приготовлении повара используют локальные фермерские продукты и современные технологии, позволяющие сохранить вкус и полезные свойства. Гостям предлагают попробовать мясо рульки, запеченное в квасном сусле с хрустящей гречей, голубцы с соусом из томатов и сладкой моркови, пельмени с икрой корюшки, уху из сома, лосося и мидий. Оливье готовят с подкопченной уткой, борщ – с томленой свиной грудинкой. В барной карте собрали более 100 лучших образцов крафтового пенного из российских и зарубежных пивоварен. Для правильного хранения напитков в ресторане есть колдрум. К пенному и традиционному русском крепкому напитку подают копченую оленину, брускетты со шпротами и домашнее сало.
Интерьер гастропаба Иван да Марья – это эклектика с элементами русского фольклора. Пространство выдержано в теплых серых и коричневых тонах, потолок отделан деревянными балками, стены – разноцветными досками. При входе гостей встречает большая деревянная балалайка, на стенах висит деревянный медведь с наковальней, деревянные разделочные доски, швейцарский нож, расписанный под хохлому. Панорамные окна выходят на Невский проспект и набережную Фонтанки. Летом работает терраса.
