
Ресторан Gussi Гуси
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан Gussi находится на площади Розы в селе Эстосадок. Является частью сетевого проекта от команды Bridgeteam.
В меню заведения – современная русская кухня в оригинальном прочтении. Акцент сделали на блюдах из птицы – тут запекают утку с томленой грушей или с соусом из ежевики, томят в печи гуся с яблоками, в хоспере жарят цыпленка с аджикой, готовят котлеты из птицы со сливочным джусом и пекут румяные пирожки с гусем. Поклонники мяса могут заказать премиальные стейки из мраморной говядины и каре барашка, а для любителей рыбы и морепродуктов есть шашлыки из черноморских рапанов и рулеты из сибаса и палтуса с черными лисичками. На баре наливают фирменные крепкие напитки и мешают авторские коктейли с русским акцентом, например, «Таежный сбитень» с нотами вишни и ежевики и Polyostrov на игристом с крымскими травами.
В интерьере Gussi на Красной Поляне объединили атмосферу горного шале и фирменные для сети элементы стиля стимпанк. Пол выложили досками, стены декорировали необработанным деревом, металлическими трубами, пропеллерами и решетками. Стойку бара украсили сухими ветками, под потолком закрепили фигуры гусей и развесили роскошные люстры с хрустальными подвесками. Посадочную зону обставили столиками с массивными ножками, мягкими диванами и креслами в оттенках оливкового и бежевого. В Gussi звучит вокально-инструментальная музыка, проходят вечеринки с диджеями и танцами. Для маленьких гостей оборудовали игровую комнату.
Меню и цены
Меню ресторана Gussi специализируется на блюдах русской кухни. Для начала закажите салат с хамоном из утки, хурмой и орехом пекан, тарталетки с камчатским крабом и щучьей икрой или теплый салат с морепродуктами. Пообедать можно легким бульоном из цыпленка или ароматным борщом с гусем и копченой вишней. На горячее рекомендуем рубленую утку на сковороде с жареным картофелем и сезонными грибам, говяжью щечку с картофельным пюре, телячьим джусом и брусникой или приготовленных в хоспере морских гребешков. На десерт предлагают медовик с вишневым соусом и медовыми сотами и желе из игристого.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Банкеты
Предзаказ и 100% предоплата
Похожие заведения










