Ресторан Магадан
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан Магадан находится на улице Войкова в паре шагов от побережья и рядом с Морским вокзалом. Заведение принадлежит известным рестораторам Аркадию Новикову и Антону Пинскому. За кухню отвечает шеф-повар Сергей Ситдиков.
Меню ресторана Магадан посвящено авторской рыбной кухне. Гостям предлагают попробовать морепродукты от российских поставщиков: магаданских креветок, морских ежей, устриц и фаланги камчатского краба. Повара готовят жаркое из карпа с беконом, котлеты из якутского омуля и запеченную с кабачками и белыми грибами янтарную форель. Поклонникам Италии подают ризотто с лангустинами и спагетти с крабом, запеченные в хрустящей фокачче, а ценителям японской кухни – острые роллы с крабом и гребешком и теплые роллы с лососем и красной икрой. Барная карта примечательна авторскими коктейлями с ироничными названиями – например, «Моментов море» и «Во все сладкие», а в энокарте собрали винные напитки из России и стран Старого и Нового света.
Интерьер ресторана Магадан оформили в современном стиле с морской тематикой. В основном зале панорамные окна обрамили плотными портьерами кофейного цвета, для отделки потолка выбрали массивные панели из натурального дерева, на полу выложили паркет. Посадочную зону обставили длинными синими диванами, мягкими и плетеными креслами и накрытыми белоснежными скатертями столиками. В качестве цветовых акцентов добавили зеленые колонны и ярко-красные подушки. Стены декорировали картинами, деревянными панно в форме рыб, керамическими тарелками с морскими рисунками и геометрической подсветкой. По залу расставили зеленые растения, а рядом с баром установили винный шкаф. Также гости могут расположиться на одной из двух больших веранд или в приватном vip-кабинете, где можно спеть в караоке. В ресторане устраивают вечеринки с диджеями и живой музыкой, а для маленьких гостей есть детская комната с аниматором.
Меню и цены
В основе меню ресторана Магадан – рыбная кухня. В качестве старта или на закуску предлагают салат с хрустящими баклажанами и угрем, брускетту со слабосоленым лососем и овощами и черную икру с блинами. Пообедать можно магаданской ухой и супом-пюре с тыквой и розовыми креветками. В разделе основных блюд обратите внимание на филе сибаса с печеным перцем рамиро, тунца с кабачком и устричным соусом и черное ризотто с дарами моря. Из десертов наши фавориты – пирог с хурмой и шоколадный торт с малиной.