
Ресторан Белый гриб
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан Белый гриб находится на Горной улице на пересечении нескольких склонов курорта «Красная Поляна» и расположен на высоте 960 метров. В меню заведения собрали блюда в русских и европейских кулинарных традициях. Повара готовят цыпленка в печи с соусом из сморчков и говяжий язык с картофелем, свиные ребра в медово-горчичном соусе подают с квашеной капустой, а стейк фланк – с соусом чимичурри. Любителям рыбной кухни предлагают филе форели с соусом из печеного перца, котлеты из судака и кастрюлю мидий в сливках с петрушкой. Начинку для пельменей лепят из трех видов грибов или мяса — говядины и свинины. В печи выпекают ароматные аджарские хачапури и осетинские пироги с говядиной.
В интерьере ресторана Белый гриб, расположенного в деревянном доме, создали атмосферу уютного горного шале. Здесь бревенчатые стены, настоящий дровяной камин и массивная мебель. Окна обрамили занавесками, посадочную зону обставили мягкими диванами и креслами с текстильной клетчатой обивкой, под потолком развесили кованые люстры и светильники в виде керосиновых ламп. Интерьер дополнили самоварами со связкой баранок и старинными бочками. Расположиться можно также на просторной летней веранде с завораживающим видом на горные пейзажи.
Меню и цены
Меню ресторана Белый гриб строится вокруг русской и европейской кухни. Начать рекомендуем с говяжьего языка с соусом тоннато, салата с тыквой, томленой уткой и нежным творожным сыром или оливье. На обед закажите шурпу из баранины или крем-суп из грибов с копченым муссом. В разделе с горячим остановите выбор на медальонах из телятины, черных пельменях с крабом, судаком и соусом блючиз или грибном горшке с клецками. Из сладкого наши фавориты – домашний медовик с кремом из белого шоколада и десерт «Фантазия лесника» с сырным кремом с сушеными белыми грибами, шишковым вареньем и сладкими томатами черри.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Банкеты
Похожие заведения










