
Ресторан Gussi Гусси
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан Gussi находится на территории развлекательно центра «Мандарин» на улице Бестужева в пешей доступности от побережья Черного моря. Это проект команды Bridgeteam. За гастрономические эксперименты отвечает бренд-шеф Вячеслав Беркут.
В меню ресторана Gussi представлена современная русская кухня. Гостям предлагают попробовать авторские блюда из птицы: запеченную утку с крамблом из груши и фисташек, строганов из гуся, утиную ножку с пюре из картофеля и луковыми кольцами. Повара готовят котлеты из птицы с сулугуни и из утки с виноградом, а для поклонников Италии делают домашнюю пасту с гусем и вялеными томатами. В Gussi жарят сочные стейки из мраморного мяса бычка, любителям рыбы и морепродуктов подают сибаса, рагу из рапанов и морских гребешков в соусе из молодых сыров и трюфельного масла. В карте бара представлена эноколлекция из России и стран Старого и Нового Света, фирменные крепкие напитки, классические и авторские коктейли.
В Gussi создали оригинальный эклектичный интерьер с элементами стимпанка. Потолок декорировали парящими фигурами гусей и увитыми зеленью светильниками, стойку бара отделали металлическими решетками и трубами, вдоль стен оборудовали винные шкафы с подсветкой, по залу расставили винтажные предметы быта. Для посадочной зоны выбрали элегантные мягкие диванчики и кресла с велюровой обивкой. В теплое время года открывают летнюю террасу.
Меню и цены
Меню ресторана Gussi предлагает блюда современной русской кухни в авторском прочтении. Для начала закажите салат с хамоном из утки, запеченным перцем рамиро и хурмой, рулет из заморской креветки с сыром страчателла или оливье с камчатским крабом. На обед подают харчо с говяжьими щечками и борщ с гусем, копченой сметаной и пампушками. Для основного курса рекомендуем запеченную утку в соусе из граната с пряностями и барбарисом, котлеты из телятины с рагу из красных томатов или соте из морепродуктов в соусе из игристого. Из десертов нам нравятся медовик и яблочный штрудель с ванильным мороженым и вишневым соусом.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
пробковый сбор
Для бронирования даты вносится предоплата 50%
Похожие заведения










