Ресторан Воронеж занял все четыре этажа старинного особняка на улице Пречистенка, дом 4. Проект принадлежит известному ресторатору Александру Раппопорту.
Меню ресторана строится на русской провинциальной кухне с упором на мясные блюда и деликатесы. Здесь готовят до 30 видов стейков, мраморная говядина для которых поставляется с фермерских хозяйств Воронежской области. Подают в ресторане также рыбу и морепродукты, вылавливаемые в северных морях и на Тихоокеанском побережье. Овощи и фрукты везут с юга страны.
Сам ресторан поделен на три части, в каждой из которых свое оформление и меню. На первом этаже разместилась закусочная с мясными деликатесами, второй этаж занял зал «Воронеж», а на третьем открылся «Мясной клуб». Интерьер ресторана при этом современный и эклектичный. Здесь соединяется грубая деревянная мебель, наборные стулья и кресла всех форм и расцветок, дизайнерские светильники в стиле лофт и реплики картин Кустодиева на стенах.
