Ресторан Селфи Selfie
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан Селфи открылся на втором этаже ТЦ «Новинский Пассаж» на Новинском бульваре, дом 31. Заведение принадлежит ресторанному холдингу White Rabbit Group, а его концепция строится вокруг авторской кухни шеф-повара Анатолия Казакова.
Анатолий Казаков неоднократно выигрывал престижные кулинарные турниры, да и сам Селфи находится на 70 месте в рейтинге лучших рестораном мира по версии The World's 50 Best Restaurants. Готовят здесь современные блюда на основе российских ингредиентов, поставляемых в ресторан из 15 регионов страны. Среди них мясо с фермерских хозяйств, рыба из северных морей и сибирских рек и даже собранные в Крыму трюфели.
Главной частью ресторана стала открытая кухня, расположенная в центре одного из залов. В остальном интерьер современный, стремящийся к монохрому в отделке, текстиле и мебели. Стены залов украшают несколько панно в стиле реализма.
Меню и цены
Первым делом в меню ресторана Селфи предлагают попробовать уникальный сет, объединяющий деликатесы и фактически отходы производства. Закуски в нем готовят из капустной кочерыжке и морского гребешка, грибного паштета с куриной кожей, клюквы с сосновыми шишками.
Среди основного меню закусок преобладают дальневосточные морепродукты: крабы, креветки, гребешки. Основные блюда поровну делятся на рыбные и мясные. Выбор рыбы в ресторане богатый: палтус, сиг, корюшка и черная треска. Из десертного меню достойно внимания мороженое из белых грибов и медовик с медовыми сотами.