
Бар Царская Рюмочная
Забронируйте столик бесплатно
О баре
Бар Царская рюмочная находится на Новинском бульваре на пересечении Садового кольца и Нового Арбата в шаговой доступности от станции метро «Смоленская». В меню заведения представлены традиционные русские блюда. Под руководством шефа Артема Барменкова готовят жаркое из утки с зеленым яблоком, пожарские котлеты с грибным соусом и домашнюю буженину с картофельным пюре и горчичным соусом, а для любителей рыбы есть жаркое из красной рыбы с горошком и сливочным соусом, «Московский» судак с пюре из батата и соусом из красной икры. Повара лепят вареники с картофелем и трюфелем и пельмени с олениной, пекут ароматные пироги с уткой и брусникой, с томленой говядиной и гречкой. За баром наливают крепкие напитки собственного приготовления со вкусом крыжовника и зелёного чая, калины и черноплодки,а также авторские коктейли из коллекции «Русские сезоны», названные в честь произведений русской культуры, например «Черный квадрат» с эспрессо и арахисом.
В Царской рюмочной создали атмосферу дореволюционной Москвы. Зал с высокими потолками и арочными окнами украсили лепниной и молдингами, под потолком развесили винтажные люстры, на полу постелили деревянный паркет. Посадочную зону обставили накрытыми белоснежными скатертями столами, изящными стульями в венском стиле и кожаными диванами. Стены украсили старинными фотографиями с видами Москвы, элегантными бра в виде канделябров и зеркалами в резных рамах.
Меню и цены
Меню бара Царская рюмочная посвящено русской кухне. Начните знакомство с оливье с томленой говядиной, сельдереем и сливочным соусом, салата с жареным баклажаном и цыпленком или сморреброда с лососем на чиабатте. На обед закажите щи «Петровские» с двумя видами капусты и опятами или гороховый суп с беконом и домашней бужениной. Для основного курса рекомендуем «Жаркое Анны Федоровны» из оленины и картофеля с брусникой, кролика с травами и клюквенным соусом или запеченного лосося «По-царски» со свежим салатом. Из десертов наши фавориты – гренка с ягодами и лаймовым кремом и печеное яблоко с медом, корицей и мороженым.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Банкеты
Обязательная предоплата 50%
Похожие заведения










