Ресторан Balzi Rossi находится в сталинской высотке на Кудринской площади у станции метро «Баррикадная» в центре Москвы.
В меню ресторана представлены блюда итальянской и средиземноморской кухни в авторском прочтении шеф-повара Эмануэле Монджилло. Гостям подают ягненка с ореховым кремом и овощным гратеном, филе сибаса с цветной капустой и черным трюфелем, равиоли с кроликом. Повара жарят на гриле сочные стейки, выпекают пиццу с разными начинками. На компанию можно заказать свежие морепродукты: устриц, морских ежей и лобстеров. За баром наливают крепкие напитки и мешают авторские коктейли с оригинальным составом. В обширную винную карту включили более ста наименований из Старого и Нового Света, а определиться с выбором напитка поможет профессиональный сомелье.
Balzi Rossi открыли в знаменитой сталинской высотке на Кудринской площади. Ресторан разместили в залах с высокими потолками, огромными окнами и интерьером в роскошном имперском стиле. Массивные мраморные колонны с лепниной, белоснежные античные статуи, мозаика и тяжелые хрустальные люстры гармонично сочетаются с неоновой подсветкой, тропическими растениями и принтами. В Balzi Rossi проводят гастрономические ужины, выступают артисты и музыканты. В теплое время работает открытая терраса с плетеной мебелью, живыми цветами и невесомыми занавесками.
