Ресторан Sabor de la Vida Сабор де ла Вида
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан Sabor de la Vida находится на пересечении улицы 1905-го года и 1-ого Земельного переулка в центральной части Москвы. Заведение – часть комплекса «Вкус жизни», где можно посетить кулинарные мастер-классы или поужинать в сопровождении увлекательной исторической лекции.
Гостям ресторана Sabor de la Vida предлагают попробовать изысканные блюда европейской кухни. В меню можно найти ризотто неро с осьминогом и угрем, домашнюю пасту с подкопченной семгой, филе сибаса с цитрусовым соусом, утиную грудку с яблочным мильфеем, филе миньон с фуа-гра и томленые говяжьи щечки с рагу из белых грибов и авторским солодовым соусом. Гурманам понравятся нежные устрицы и морские ежи из аквариума, а также рыба и морепродукты, которые готовят в хоспере, на пару или на сковороде по выбору гостя. В объемной винной карте на 100 с лишним позиций можно найти демократичные и премиальные напитки из разных стран, с винным сопровождением помогают определиться пометки сомелье. В будни до 13:00 подают оригинальные завтраки, например, трюфельный сендвич с испанским хамоном и артишоками. По выходным позавтракать можно до 16:00.
Интерьер ресторана Sabor de la Vida оформили в элегантном европейском стиле с винтажными нотками. В оформлении доминируют спокойные природные тона, в отделке – благородное дерево. Шелковистые обои на стенах гармонируют с классическими портьерами, светлая обивка изящных кресел и диванов оттеняет белоснежные скатерти на столах. В резных шкафчиках расставили книжную коллекцию, винные шкафы демонстрируют внушительное собрание виноградных напитков. Уюта добавляют раскидистые растения и зеркала в массивных рамах. На сцене с белым роялем устраивают музыкальные вечера. Для компаний оборудовали приватные кабинеты. Летом открывают утопающую в зелени веранду с ротанговой мебелью.
Меню и цены
Авторское меню ресторана Sabor de la Vida посвящено европейской кухне. Ассортимент стартеров включает карпаччо из свеклы с мягким сыром, севиче из сибаса с авокадо, улиток по-бургундски и фуа-гра с медовой грушей пакхам. К обеду варят французский луковый суп с грюйером и шелковый крем-суп из каштанов с белыми грибами. Для основного курса готовят глазированного осьминога с вялеными томатами и тапиокой, черную треску с овощами и апельсиновым соусом, мраморное говяжье ребро с черным перцем и ризотто с кроликом и грибами. На сладкое рекомендуем ванильный крем-брюле под карамельной корочкой или ассорти французских десертов.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
пробковый сбор
На свои напитки 2500 руб./бутылка
7 залов для проведения мероприятий:
1. Библиотека (основной зал) — на 55 гостей для банкета и на 80 гостей для фуршета. Мягкие диваны и кресла, подойдет для масштабных деловых бизнес-встреч и для самых уютных семейных торжеств.
2. Банкетный зал Лофт Dream Forest — на 28 гостей для банкета и на 40 гостей для фуршета. Отличительной особенностью пространства является изысканный дизайн.
3. Малый банкетный зал — на 25 гостей для банкета и 35 гостей для фуршета. Один из самых популярных залов ресторана.
4. Банкетный зал с водопадом и аквариумом «Leyenda» — на 14 гостей. Идеально подойдет для делового мероприятия или бизнес-встречи, небольшого банкета (свадьба/день рождения/семейный праздник).
5. Большая VIP-комната или «Каминный зал» — на 10 гостей. Библиотека, камин, мягкие диваны и кресла. В такой атмосфере приятно собраться всей семьёй, провести важные переговоры или просто отметить день рождения в кругу друзей.
6. Малая VIP-комната или «Английская библиотека» — на 6 гостей. Всё необходимое для встреч в узком кругу семьи, партнёров по бизнесу или близких друзей.
7. VIP-комната «Каюта» — на 4 гостя. Стильный интерьер в корабельном дизайне, огромный аквариум, иллюминаторы, старинные гравюры. Отлично подойдет для деловой встречи, бизнес-завтрака или романтического свидания.
Дополнительное оборудование: экраны, микрофоны, проектор, плазменные панели, караоке и многое другое. Услуги диджея, ведущего, музыкантов (игра на рояле или целое выступление артистов), оформителя, флориста, фотографа и видеографа.
На банкеты от 8 человек действует скидка 10% на все меню, скидка 35% на крепкие напитки от 2-х бутылок и 3 часа живой музыки в подарок.