
Ресторан М2 Органик Клуб Лаки
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
М2 Органик Клуб Лаки – ресторан в современном жилом квартале Lucky на 2-й Звенигородской улице в двух шагах от станции метро «Улица 1905 года». В основе концепции – использование натуральных органических продуктов с собственной экофермы в Подмосковье. Это седьмой ресторан сети.
За кухню отвечает шеф Антон Магдюк. В меню – Европа в авторском прочтении. Гостям предлагают баранью котлету на косточке с соте из зелёного горошка, куриную грудку с грибным соусом жу, приготовленную в су-виде говяжью шею с воздушным пюре из картофеля и соусом барбекю, рыбные котлеты с щучьей икрой. Повара жарят рубленые бифштексы и выдержанные стейки из фермерских бычков, которые подают с ароматными травами, в бургеры кладут индейку с кольцами лука фри и копченой вишней или говядину с фермерским сыром. Для поклонников Италии готовят равиоли с креветкой и пасту болоньезе с органической телятиной. Каждый день действует утреннее меню с болтуньей с крабом, оладьями из батата с тыквой и страчателлой, сырниками со свежей малиной и миндалем. В карте бара собрали коллекцию органических и биодинамических виноградных напитков со всего мира, авторские коктейли и крафтовое пенное.
М2 Органик Клуб Лаки занимает отдельный павильон с круговым остеклением. Внутри – лаконичный интерьер, сочетающий городской комфорт и природные мотивы. Тут своды со строгими линиями, светлые колонны с рельефом в виде полевых цветов, ширмы из сухоцветов и подвесной камин с огнем, а за освещение отвечают люстры ручной работы, напоминающие переплетающиеся ветви. Пространство украшают пышные деревья в напольных кашпо и букеты из живых цветов. В посадочной зоне – элегантные столы и стулья из дерева орехового оттенка.
Меню и цены
Меню ресторана М2 Органик Клуб Лаки составили из европейских блюд. Начните знакомство с салата с кальмаром в горчичном соусе, хумуса с греческим йогуртом из брокколи и цукини или вителло тоннато с трюфельным маслом. В обед попробуйте томленный в печи фирменный борщ на бульоне из бычьих голов и сена и сливочную уху из дикой нерки и трески со сметаной и тостом с лососевой икрой. Для основного курса закажите стейк рибай на кости, котлету из индейки под нежным луковым соусом или стейк из дикой нерки со шпинатом с радужным соусом. В разделе с десертами нам нравятся тирамису по классическому рецепту с маскарпоне и «Павлова» от шефа из фермерских белков со свежими ягодами.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Банкеты
Вносится 100% предоплата
Похожие заведения










