Ресторан Море Мясо расположился на первом этаже золотой Mercury Tower в Москва-Сити по адресу 1-й Красногвардейский проезд, дом 15. Заведение открыл петербургский холдинг Round Table Group, владеющий мясными ресторанами по всей стране.
В Море Мясо подают не только мясные блюда, но также рыбу и морепродукты. Последних здесь огромный выбор: омары и осьминоги, устрицы и морские ежи. Мясо и рыбу готовят на гриле и рассчитывают стоимость по весу. Все блюда — авторская интерпретация известных европейских и паназиатских рецептов.
Интерьер ресторана выдержан в стиле лофт с премиальными элементами декора. С одной стороны здесь присутствуют открытые коммуникации на потолке, стены и пол под бетон и грубые столешницы из камня. С другой с потолка свисают дизайнерские светильники и экзотические растения, а столы дополнены креслами, обитыми мягкой кожей и велюром.