Ресторан Гранд Урюк Березка Grand Урюк Berezka
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан Grand Урюк Berezka находится в башне «Город столиц» в «Москва-Сити» на Пресненской набережной недалеко от станции метро «Деловой центр». Проект является частью ресторанной сети «Урюк», которая принадлежит Антону Винеру. Гастрономическую концепцию развивает бренд-шеф Алексей Подлесных.
Обширное меню ресторана Grand Урюк Berezka предлагает авторские блюда восточной кухни. Здесь можно попробовать домашний лагман с телятиной, хвосты с полбой и плов от шефа с нежным молодым барашком, барбарисом и ароматной зирой, а любителям рыбы подают хрустящую жареную корюшку и лосося с лимонным шпинатом. На мангале жарят кебабы по-хивински и по-самаркандски и бараньи тибончики, пекут пиде с сулугуни, фетой, зеленью и помидорами, хачапури с курицей и шпинатом, а в чебуреки кладут телятину. В меню ресторана есть небольшой японский раздел, в котором представлены, например, роллы «Темпура с креветкой васаби» и «Филадельфия». Для особых случаев можно заказать ягненка на вертеле или лосося в травах. Дополнить обед или ужин можно бокалом винного напитка из богатой эноколлекции. В ресторане есть меню завтраков.
Залы ресторана Grand Урюк Berezka оформлены в современной стилистике с яркими акцентами. Панорамные окна обрамили невесомой черной бахромой, по залам расставили элегантные кресла и мягкие диваны в оттенках охры, бирюзового и фиолетового цвета. Интерьер дополнили акцентными элементами - барельефами на карнизах, резным ажурным декором на дверях, элегантной винтовой лестницей золотистого цвета. Под потолком развесили роскошные многоярусные люстры и зеленые композиции, а одну из стен декорировали огромным панно из металлических трубок. В теплое время года можно разместиться на утопающей в зелени летней террасе. В ресторане устраивают вечеринки с караоке и диджей-сетами и звучит живая музыка.
Меню и цены
В основе меню ресторана Grand Урюк Berezka – блюда восточной кухни в авторской интерпретации. В качестве старта рекомендуем классический хумус с томлеными в специях и травах говяжьими хвостами, сицилийский баклажан с кремом из перца с сулугуни и салат с креветками и сладкими томатами с авокадо. Пообедать можно уйгурским лагманом и ташкентской шурпой. В разделе горячих блюд обратите внимание на плов той оши с мясом баранины, нутом и изюмом, дораду на углях и шашлык из мраморной говядины по-кавказски. На сладкое закажите карамельный медовик-сметанник и десерт-куб «Три шоколада».
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
Предоплата 30% от суммы предзаказа, вносится за две недели до проведения мероприятия