Бар High Bar Хай бар
Забронируйте столик бесплатно
О баре
High Bar находится на 56-ом этаже башни «Империя» делового центра на Пресненской набережной. Меню заведения предлагает азиатские и европейские блюда, акцент сделали на рыбе и морепродуктах. Гости могут заказать ролл с опаленным лососем и икрой или с манго лососем и икрой ежа, суши с тунцом, фуа-гра и черной икрой или с говядиной, фуа-гра и трюфелем, димсамы с начинкой из креветки, краба или говядины. Повара готовят равиоли с крабом, красной икрой и сливочным соусом, фетучини с икрой и тартаром из глубоководной креветки, филе миньон с грибами и муссом из батата. В raw баре представлены устрицы из Франции и Японии, гребешки и морские ежи, сашими из тунца и лосося, а на компанию можно заказать целое плато. Дополнить блюда можно классическими и авторскими коктейлями в эстетичной подаче.
Пространство High Bar оформлено в современном стиле и холодных тонах. Для обстановки выбрали лаконичные столики с глянцевыми столешницами, велюровые кресла и диваны глубокого синего цвета. Желающие также могут расположиться на высоких стульях у длинной барной стойки. Зал украшают массивные люстры разных форм, тропические растения и современное искусство. Из больших окон открывается панорамный вид на небоскребы делового центра и Москву. В заведении регулярно звучит живая музыка, проходят вечеринки с DJ-сетами.
Меню и цены
В основе меню бара High Bar — азиатская кухня, также представлены европейские блюда. Для начала рекомендуем заказать зеленый салат с крабом и морепродуктами, севиче из дорадо с авокадо и соусом юдзу или тартар из говядины с копченой страчателлой. Пообедать можно супом из белых грибов с копченой сметаной или том ямом с морепродуктами. В разделе основных блюд обратите внимание на угольную рыбу с кремом из цветной капусты, запеченный картофель с копченой треской и щучьей икрой и фирменный сет суши и роллов. Из десертов нам нравится «Медовик» и «Павлова».
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
Необходима предоплата 50%