
Ресторан China Club Чайна Клаб
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
China Club – ресторан на улице Красина недалеко от Музея современного искусства и в пешей доступности от станций метро «Маяковская» и «Белорусская». China Club входит в альянс Novikov Group. Гастрономическую концепцию развивает шеф-повар Андрей Лихачев, а за аутентичную китайскую кухню отвечает шеф из Китая Ван Цзыпин.
В обширном меню China Club – микс европейской и паназиатской кухни с акцентом на Китай. Здесь можно попробовать утку по-пекински с овощами и блинами, запеченного в соляной печи с молодым картофелем молочного козленка, хрустящего тайского цыпленка с манго и говяжьи щечки в соусе массаман-карри. Любителям рыбной кухни предлагают карпа в кисло-сладком соусе, запеченного в мисо лосося и гребешки по-сингапурски. Повара готовят мраморные стейки, жарят рис с морепродуктами, в лапшу добавляют угря и креветки с устричным соусом, в димсамы кладут краба с сельдереем и говядину с листьями лайма. В японском разделе – «Калифорния» с лососем и роллы с гребешком и камчатским крабом. В разнообразной энокарте от шеф-сомелье Алексея Чернова присутствуют Франция, Италия, Новый Свет и российские вина.
В China Club создали интерьер в азиатском стиле от декоратора Альбины Назимовой. В оформлении преобладают теплые природные оттенки и натуральные материалы. Об аристократичном китайском стиле напоминают старинные комоды и антикварная мебель, круглые зеркала в рамах из темного дерева, лаконичные ширмы и винтажные черно-белые фотографии. В качестве декора тут – красные китайские фонарики, минималистичные вазы, бамбуковые шторы и деревья в кадках. Для посадочной зоны выбрали плетеные кресла, стулья с росписью с азиатскими мотивами и мягкие диванчики с шелковыми подушками. Для особых событий есть четыре кабинета и элегантный банкетный зал с роялем и камином.
Меню и цены
В меню ресторана China Club включили европейские и паназиатские блюда с упором на китайскую кухню. Для начала закажите баклажаны в черно-перечном соусе, севиче из гребешка и тунца блюфин с икрой палтуса, салат с ростбифом и шиитаке в трюфельной заправке или спринг-роллы с морепродуктами. Пообедайте супом из акульих плавников с мясом краба, том ямом или марсельским рыбным супом. Для основного курса рекомендуем филе ягненка с зеленой фасолью, приготовленное в воке с грибами и спаржей мясо краба, карпа в кисло-сладком соусе или рисовую лапшу с креветками, кальмарами и гребешками. Из раздела с десертами наши фавориты – чизкейк с сорбетом из тайского манго, чизкейк матча, киевский трюфель и яблочный пирог с сливочно-карамельным мороженым.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
Предоплата 20 000 руб. и предзаказ по меню и напиткам. Минимальный чек за банкетный зал 150 000 руб., летом — скидка 100 000 руб. Также банкетное обслуживание 10%
Похожие заведения










