
Винный бар Практика
Похожие заведения











О винном баре
Практика – винный бар на Большой Грузинской улице напротив Тишинской площади и в шаговой доступности от станции метро «Белорусская». Входит в небольшую сеть заведений в Москве.
В меню бара Практика включили блюда по европейским и итальянским рецептам. Гостям предлагают утиную ножку с птитимом, цыпленка дзадзики и бифштекс с овощами, осьминога с соусом ромеско, мидии в соусе блю чиз и треску с картофельным пюре и шафраном. На гриле жарят филе говядины, дораду и креветки, готовят сувлаки из курицы и из кальмара. Для поклонников Италии пекут пиццу с сыром страчателла, авокадо и семечками тыквы, с курицей, ананасами и огурцами кимчи, с грибами и стружкой тунца. В разделе с пастой – варианты с вонголе, индейкой и крабом. До 17:00 часов подают бранчи с французскими тостами, панкейками с лососем и крем-чизом, сэндвичами с говядиной. Эноколлекция бара включает более 100 позиций – можно подобрать напиток, идеально подходящий к любому блюду.
В двухуровневом пространстве бара Практика – лаконичный интерьер с чертами индустриального стиля. Тут открытые коммуникации, сочетание бетона, светлого дерева и черного металла. Этажи соединили кованой лестницей с решетками, стойку бара украсили декором из разноцветных труб. Для освещения выбрали простые лампочки и подвесные черные светильники. Посадочную зону обставили длинными кожаными диванами, деревянными лавками, оригинальными коммунальными столами из бетона и бочками со стеклянными столешницами.
Меню и цены
В меню винного бара Практика – блюда европейской и итальянской кухни. Начать знакомство рекомендуем с мильфея из баклажана, салата с осьминогом, микс-салатом и картофелем или «Нисуаза» с тунцом и фасолью. Пообедайте наваристым ароматным супом качукко или пряным том-ямом. Для основного курса закажите форель со спаржей и соусом голландез, щеку теленка с картофельным пюре или ризотто с кальмаром и спаржей. Из десертов наши фавориты – шоколадный тарт с вишней и нежный фисташковый рулет.