Ресторан Казбек
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан грузинской кухни Казбек находится в центре Москвы на улице 1905 года. Дизайнеры воссоздали атмосферу старой квартиры в Тбилиси: искусственно состаренные стены и полы, резные деревянные ширмы и старинный буфет, абажуры и фотографии в рамах. Главный предмет интерьера — дровяная печь, в которой пекут хлеб и хачапури.
Большой зал Казбека рассчитан на 120 гостей. Пространство разделено на зоны. Здесь есть столики для пар, семейного ужина, большой компании, а также VIP-зал на 24 гостя.У ресторана есть большая веранда, стилизованная под тбилисский балкон. Атмосферу создают естественный свет, плетеная мебель, вьющийся по решеткам дикий виноград и национальный декор — ковры с орнаментом и глиняные кувшины. С веранды открывается вид на Москву-реку.
В Казбек стоит пойти за аутентичной грузинской кухней. В меню — классические виды хачапури, хинкали, мясо на мангале. В качестве основного блюда подают оджахури и чахохбили, в качестве закуски — сациви и пхали. Гостей кормят шеф-повар из Грузии Мамия Джоджуа и его мама. Раньше они трудились на кухне семейного ресторана.
Меню и цены
В основе меню ресторана Казбек — блюда грузинской кухни. Гостей угощают хачапури, приготовленными в печи, мясом на мангале, хинкали из баранины, пряными овощными закусками с гранатом и грецким орехом. К блюдам подают грузинские соусы и лепешки.
В качестве главного блюда рекомендуем попробовать цыплёнка чкмерули в чесночном соусе с зернами граната или хачапури по-мегрельски с имеретинским сыром, в качестве закуски — острое пхали из шпината с грецким орехом или чашушули из древесных грибов, а на сладкое - десерт “Казбек” в глиняном горшочке.