Ресторан Ёж и Устрица
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Еж и Устрица — небольшая сеть из пяти ресторанов в Москве. Одно из заведений находится на Пушечной улице недалеко от станции метро «Лубянка» и ЦУМа.
Меню кафе Еж и Устрица предлагает блюда разных стран мира из рыбы и морепродуктов по демократичным ценам. Тут готовят котлеты из краба, щупальца кальмара и осьминога, поке с угрем, лососем и тунцом, варят гаспачо с мясом краба, рамен с креветками и мисо с лососем. Помимо морских ежей, нескольких видов устриц и морских гребешков любители чистого вкуса морепродуктов могут заказать сашими и тартары из лосося и креветки, классические суши с тунцом, угрем или крабом. В разделе с роллами представлены классическая «Калифорния» и «Филадельфия», роллы с обожженным лососем, креветкой и угрем. Есть компактный раздел с мясными блюдами, там можно найти филе Россини, тартар из говядины с трюфельным муссом и салат с ростбифом.
К услугам гостей кафе Еж и Устрица — два зала и более приватное пространство на втором уровне. Столики застелили белыми скатертями и дополнили мягкими полукреслами и диванами с бархатистой обивкой. С потолка свисают эффектные многоярусные люстры, белые кирпичные стены украшают зеркала, повсюду расставлены сухоцветы. В первом зале оборудовали контактную барную стойку и аквариум с морепродуктами.
Меню и цены
В основе меню кафе Еж и Устрица — блюда из рыбы и морепродуктов. В качестве старта или закуски можно заказать тартар из лосося, салат с авокадо и креветками, запеченные мидии или сашими из угря. В разделе основных блюд обратите внимание на филе сибаса с имбирным пюре, орзо с креветками и гребешками в соусе биск и ролл «Филадельфия» с маракуйей. Также рекомендуем попробовать свежих морских ежей, императорскую устрицу и фаланги камчатского краба. Из десертов нам нравится баскский чизкейк с мороженым и панна-котта с кокосовым кремом.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Банкеты
Предоплата за 10 дней до мероприятия