Ресторан Buro Bistro Бюро Бистро

Современное городское кафе от BURO GROUP с авторской европейской кухней, сдержанной элегантностью в интерьере и атмосферой картинной галереи

Я — представитель заведения:

И хочу получать резервы столиков

Мы не бронируем столики в этом заведении :(

Баррикадная

5 мин. пешком

Краснопресненская

6 мин. пешком

Смоленская

15 мин. пешком

Средний чек ~4000₽

Горячее

1300₽

Салаты

1200₽

Супы

850₽

Десерты

750₽

Вино

2000₽

Коктейли

850₽

Кухня работает с 12:00 до 23:30

Сегодня двери открыты с 12:00 до 24:00

Уважаемые гости, пожалуйста, всегда бронируйте столик заранее!

Похожие заведения

Balzi Rossi

Средний чек 3500 ₽

Горячее 1500 ₽

Салаты 1400 ₽

Супы 900 ₽

Десерты 720 ₽

Вино 2000 ₽

Коктейли 1200 ₽

Ресторан итальянской и средиземноморской кухни в сталинской высотке на Кудринской площади с роскошным интерьером в имперском стиле, богатой винной картой и развлекательными мероприятиями

Кудринская пл., д. 1

Метро «Баррикадная», «Краснопресненская», «Смоленская»

Mr. Lee

Средний чек 9000 ₽

Горячее 3000 ₽

Салаты 2000 ₽

Супы 1200 ₽

Десерты 1300 ₽

Коктейли 1200 ₽

Вино 1600 ₽

Ресторан китайской кухни Аркадия Новикова в центре Москвы с авторскими и традиционными блюдами от шеф-повара Ли Чжан, свежими морепродуктами и респектабельным интерьером

Поварская ул., д. 52/55, стр. 3

Метро «Баррикадная», «Краснопресненская», «Смоленская»

Недальний Восток

Средний чек 7000 ₽

Горячее 1500 ₽

Салаты 1000 ₽

Супы 1000 ₽

Десерты 1200 ₽

Вино 2000 ₽

Коктейли 1300 ₽

Ресторан Аркадия Новикова в центре Москвы с блюдами восточной кухни и богатой винной коллекцией

Поварская ул., д. 55/52, стр. 7

Метро «Баррикадная», «Краснопресненская», «Смоленская»,

Assunta Madre

Средний чек 12500 ₽

Горячее 2000 ₽

Салаты 1500 ₽

Супы 1400 ₽

Десерты 800 ₽

Пиво 500 ₽

Вино 1000 ₽

Отмеченный гидом «Мишлен» премиальный ресторан итальянской кухни в центре Москвы с живой музыкой и морскими деликатесами из Италии и Марокко

Поварская ул., д. 52/55, стр. 2

Метро «Баррикадная», «Краснопресненская», «Смоленская»

Остерия Марио

Средний чек 2000 ₽

Горячее 900 ₽

Салаты 850 ₽

Супы 780 ₽

Десерты 600 ₽

Пиво 500 ₽

Вино 700 ₽

Семейный ресторан у Московского зоопарка с традиционными блюдами итальянской кухни и современным экоинтерьером

Баррикадная ул., д. 21/34, стр. 3

Метро «Краснопресненская», «Баррикадная», «Улица 1905 года»

Tuna Bar

Средний чек 3000 ₽

Горячее 1400 ₽

Салаты 1200 ₽

Супы 700 ₽

Роллы 1000 ₽

Десерты 550 ₽

Вино 900 ₽

Концептуальный ресторан на Новом Арбате с паназиатской кухней, блюдами из сахалинского тунца и эстетичным интерьером в стиле джапанди

Новинский бул., д. 7

Метро «Смоленская», «Смоленская», «Краснопресненская»,

Царская Рюмочная

Средний чек 2500 ₽

Горячее 1000 ₽

Салаты 900 ₽

Супы 690 ₽

Десерты 590 ₽

Вино 500 ₽

Коктейли 750 ₽

Концептуальный бар на Новом Арбате с классикой русской кухни, эксклюзивными авторскими напитками и атмосферой старой Москвы

Новинский бул., д. 12

Метро «Смоленская», «Баррикадная», «Краснопресненская»,

Ача-Чача

Средний чек 2000 ₽

Горячее 900 ₽

Салаты 700 ₽

Супы 450 ₽

Десерты 470 ₽

Вино 650 ₽

Пиво 550 ₽

Ресторан редкой для Москвы абхазской кухни с обширной эноколлекцией и элегантным интерьером

Проточный пер., д. 11

Метро «Смоленская», «Киевская», «Краснопресненская»,

Ишак

Средний чек 3000 ₽

Горячее 1200 ₽

Салаты 750 ₽

Супы 650 ₽

Десерты 600 ₽

Вино 700 ₽

Коктейли 650 ₽

Ресторан восточной кухни от Bulldozer Group и Сергея Светлакова с ярким и колоритным интерьером и панорамным видом, расположенный в центре города

Новый Арбат ул., д. 21, стр. 1

Метро «Смоленская», «Смоленская», «Баррикадная»

ROYAL ARBAT

Средний чек 7000 ₽

Горячее 2500 ₽

Салаты 1300 ₽

Супы 1100 ₽

Десерты 750 ₽

Пиво 800 ₽

Вино 1300 ₽

Статусный караоке-клуб на Новом Арбате с европейской и азиатской кухней, богемной атмосферой и приватными VIP-залами

Новый Арбат ул., д. 21

Метро «Смоленская», «Смоленская», «Баррикадная»

Relict

Средний чек 3500 ₽

Горячее 1900 ₽

Салаты 1300 ₽

Супы 1300 ₽

Десерты 750 ₽

Вино 1100 ₽

Коктейли 850 ₽

Концептуальный ресторан и гастрономический бар на «Смоленской» с авторской русской кухней, гастрономическими ужинами и впечатляющим интерьером, вдохновленным природой России

Смоленская ул., д. 6

Метро «Смоленская», «Киевская», «Кропоткинская»,

О ресторане

Авторская

Азиатская

Европейская

Итальянская

Французская

BURO BISTRO на Новинском бульваре — современное городское кафе от холдинга BURO GROUP и продолжение премиального BURO. TSUM с отметкой гида Michelin. В основе концепции заведения — продуманная до мелочей эстетика, искусство гедонизма и сдержанная элегантность.

В основе меню BURO — авторская европейская кухня с азиатским акцентом. Гостям предлагают попробовать классические блюда в оригинальной интерпретации, например, манты с начинкой из грибов и соусом качо э пепе, сочный стриплойн с фуа-гра и пюре из красной капусты. Поклонникам Азии понравится хе из лосося, которое тут маринуют в кимчи, голубцы с начинкой из краба в сопровождении соуса том ям, глазированный лосось, дополненный китайской капустой и васаби. А любители вечной классики оценят идеальный «Цезарь» с нежной грудкой, томатами и сочными листьями романо, которым можно наслаждаться каждый день. В барном меню — авторские коктейли от Егора Бочарова с фруктово-цветочными вкусами.

Дизайн интерьера BURO разработала студия «Геометрия». Для оформления просторного светлого зала с панорамными окнами выбрали теплые тона, благородное дерево, плитку с геометричным узором. Открытую кухню и бар отделали мрамором, изящные винные стеллажи заполнили впечатляющей эноколлекцией. Потолок украшает эффектная люстра Buble из цветного стекла, стены — зеркала и работы современных художниц Екатерины Пугачевой и Зарины Гроевой. А особое освещение создает в зале атмосферу картинной галереи.

Меню и цены

Фотографии блюд

В основе меню ресторана BURO BISTRO — европейская кухня. Для начала рекомендуем заказать тартар из лосося и авокадо, карпаччо из ростовской утки с эстрагоном и сладким перцем или большой греческий салат. В обед попробуйте том ям с кальмарами или уху с лососем и сибасом. Среди основных блюд обратите внимание на спагетти с крабом и томатами, приготовленный на гриле филе миньон или говяжье ребро с пастой фрегола и базиликом. Из десертов нам нравится «Павлова» со свежими ягодами и баскский чизкейк с вишней и ванильным кремом.

К услугам гостей

Акция на день рождения

Десерт имениннику в подарок в день рождения и в течение двух недель после

Поздравление с днем рождения

Ресторан дарит десерт со свечкой

Блюда на гриле

На гриле готовят рибай, Нью-Йорк стейк, филе миньон, каре ягненка, клешни краба, осьминога, мини кальмаров, сибаса и лосося

Бранч

Бранчи (до нового года) проходят каждое воскресенье с 12:00 до 17:00. Цена взрослого бранча на 1 персону— 4500 Дети: до 5 лет — бесплатно С 5 до 12 лет — 1500₽ Старше 12 лет — 3500. Взрослый бранч включает в себя: • Винное сопровождение безлимит (Рислинг Брют Россия) * одно блюдо на завтрак (на выбор) * ⁠закуски в стол (все из перечисленных в меню) * ⁠горячее одно (на выбор) * ⁠суп один (на выбор) * ⁠десерт один (на выбор) Детский бранч включает: 4 позиции из перечисленных (на выбор)

Дог-френдли

Можно с любой собачкой

Открытая кухня

Розетки для зарядки

Wi-fi

Шеф повар

Егор Макаров

Диваны

В ресторане 22 дивана

Информация о парковке

Городская платная парковка

Отзывы

Гостям понравились

Отзывы гостей

4.75

Юрий

Март 2025

Кухня в этом ресторане просто на высоте! По крайней мере, все, что мы заказывали, было приготовлено безупречно. Шеф-повар – настоящий мастер своего дела! Все вкусы в блюдах идеально сбалансированы. Очень рекомендую! Правда, стоит отметить, что это не самое дешевое место

Софико

Февраль 2025

Еда просто супер! Борщ и стейк идеальны! Честно говоря, я был удивлен, но кухня в этом месте легко даст фору многим другим ресторанам Москвы! Очень рекомендую!

4.5

Эля

Февраль 2025

Встретились с подружками, чтобы поболтать и поужинать в спокойной обстановке. К сожалению, остались не очень приятные впечатления. Надменность официантов просто зашкаливала, вели себя очень странно. Готовят, в принципе, неплохо. Могу посоветовать пасту, но с таким обслуживанием цены кажутся неоправданно высокими

4.17

Мария

Февраль 2025

Официанты не знают состав блюд для исключения аллергенов

4.88

Юлия

Январь 2025

Прекрасно провела вечер с подругами в этом замечательном ресторане. Атмосфера очень приятная, дизайн максимально уютный. Панорамные окна открывают красивый вид на Садовое кольцо, а удачное расположение столиков создает ощущение уединенности и позволяет спокойно общаться, не опасаясь, что кто-то подслушает ваш разговор. Меню просто восхитительное! Оливье с раковыми шейками и паста с крабом – это невероятно вкусно! Отдельное спасибо бармену за создание волшебных фруктово-цветочных коктейлей! Цены соответствуют уровню ресторана, фарфоровые пёсики просто очаровательны!

Банкеты

Политика по алкоголю

Со своим нельзя

Вместимость заведения