Ресторан В Городе Низкого Солнца находится на Глухой Зелениной улице у станции метро «Чкаловская». Концепция заведения – сочетание традиций прошлого с современными технологиями будущего в меню и интерьере.
В меню ресторана В Городе Низкого Солнца сделан акцент на вегетарианских и веганских рецептах. На кухне используют натуральные сочетаемые продукты: фермерское молоко, топлёное масло и сыры собственного приготовления. Гостям предлагают попробовать сливочно-грибной крем с чипсами из печи, средиземноморский салат с маринованными артишоками, оладьи из цукини с муссом из сыра фета, ньокки с тыквой и овощи с тофу и ананасом. Вместо мяса к пасте добавляют шпинат, а в бургеры – жареную моцареллу. К мезе вроде хумуса из нута или чатни из томатов подают домашние лепёшки.
Сдержанный интерьер ресторана в нейтральных тонах дополняют колоритные детали: алые занавески, стеклянный винный шкаф, винтажные подвесные светильники, картины на стенах и большие шахматные фигуры на полках. Гости могут расположиться за глянцевой барной стойкой, на велюровых диванчиках или плетёных креслах с мягкими подушками. Обстановку зала регулярно меняют, чтобы гости каждый раз открывали для себя что-то новое. По вечерам звучит живая классическая и джазовая музыка в исполнении лучших филармонических музыкантов Санкт-Петербурга. В гастролавке при ресторане можно купить десерты, топлёное масло и сыры собственного производства. В тёплое время открыта уютная балкон-терраса.
