Ресторан Le Vernissage Вернисаж
Похожие заведения
О ресторане
Ресторан Le Vernissage находится на 9 этаже отеля «Амбассадор» на проспекте Римского-Корсакова в Адмиралтейском районе. Панорамное остекление открывает живописный вид на исторический центр Петербурга и Исаакиевский собор, а на крыше есть смотровая площадка.
Меню Le Vernissage включает блюда европейской кухни по авторским рецептам. Повара готовят говяжьи медальоны с пармской ветчиной и печеной свеклой, утиную грудку магре с вишневым соусом и белыми грибами, тунца в кунжуте с орзо и манговым соусом, оленину с картофельным муслином и соусом из брусники. Поклонники итальянской кухни оценят пасту с чернилами каракатицы и морепродуктами и лазанью болоньезе.
Двухуровневое пространство ресторана площадью почти 400 квадратных метров оформили изящно и торжественно. Среди величественных колонн расставили столы в белоснежных скатертях, огромные панорамные окна оставили открытыми для лучшего обзора. Пол застелили узорчатым бордовым ковролином. Стеклянный купол потолка украсили роскошной люстрой с длинными хрустальными нитями. В стеклянных нишах по периметру расставили цветочные композиции. Для шоу-программ оборудовали компактную сцену.
Меню и цены
В основе меню ресторана Le Vernissage – авторская европейская кухня. Для начала закажите тартар из лосося и авокадо на рисовых чипсах, морского гребешка с пюре из цукини или салат с лососем гравлакс и апельсиновым соусом. На обед рекомендуем наваристый биск с тигровой креветкой или сливочную финскую уху. В разделе основных блюд обратите внимание на телячьи щечки с белыми грибами и трюфельным маслом, филе эсколара с рататуем и голландским соусом и куриную грудку с песто, овощами и соусом рокфор. На десерт советуем хрустящие «Графские развалины» или нежную панна-котту с манго и мандарином.
К услугам гостей
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
пробковый сбор
На свои напитки 500 руб./чел
Основной зал ресторана — 2 уровня (1 уровень — 170 мест, 2 — 50 мест), общая вместимость до 250 посадочных мест,.
вс-чт, от 350000, пт-сб 450000
16.05-15.09 сезон 600 000 рублей
Второй уровень от 100000
Зал на 1 этаже отеля — до 170 мест, депозит от 150 000 руб.
Голубая Гостиная — до 12 мест, депозит от 25 000 руб.
Сигарная комната — до 14 мест, депозит от 25 000 руб.
Зал Премьер — до 25 мест, депозит от 25 000 руб.