Сетевой ресторан Брассерия Крик находится в центре Петербурга на Невском проспекте неподалеку от набережной реки Фонтанки. Команда Big Family Resto Group предлагает гостям уникальную коллекцию бельгийского пенного, признанного ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием.
В Брассерии Крик готовят хиты европейской кухни, а также экспериментируют с бельгийскими рецептами. Гостям подают традиционные супы — луковый, томатный с имбирем и листьями лайма, тыквенный с брискетом и пармезаном; тушат и запекают мидий — голубых и гигантских; томят утиные ножки с пьяной вишней и лосося с пореем и шпинатом; жарят гедзу с говядиной и стейк мясника. Барная карта ресторана включает более ста наименований аутентичных бельгийских напитков, для правильного хранения которых используют колдрум. Профессиональные сомелье помогут разобраться в ассортименте и подобрать вариант, с которым заказанные блюда станут еще вкуснее.
Интерьер Брассерии Крик напоминает классические бельгийские рестораны. В отделке светлого пространства с панорамными окнами много дерева и состаренного кирпича. Стены цвета охры украшают полки с коллекционными бутылками, большие зеркала в винтажных рамах и росписи в духе Брейгеля. Дощатый потолок оформлен хрустальными люстрами, которые были в моде в прошлом веке. В двух залах установлены диваны и кресла разных цветов, а также легендарные венские стулья с мягкими сиденьями. В теплое время года гостей приглашают на открытую веранду.
