Ресторан Баку находится на Садовой улице в центре Санкт-Петербурга.
В заведении готовят блюда восточной кухни. Гостям предлагают попробовать тушеные в сливочном соусе куриные бедра чкмерули с пряными специями, традиционный турецкий лахмаджун из пряного говяжьего фарша с овощами на тонкой лепешке, жаркое по-бакински с телятиной, болгарским перцем, фасолью, цукини, солеными огурцами и соусом чили. На углях готовят мясо, рыбу и овощи. Большой выбор выпечки. Есть несколько видов плова и саджа ━ традиционного азербайджанского блюда. В винной карте собрана коллекция вин Азербайджана.
Ресторан Баку открыли в трёхэтажном помещении с просторными залами на 320 мест. Каждый зал оформили в разной цветовой палитре в синих, оранжевых, бирюзовых и фиолетовых оттенках. В интерьере создали богатый колорит восточного дворца: резные проёмы, лепнина, мягкие расшитые подушки, узорчатые ковры и вазы. Стены и потолок расписаны затейливым орнаментом, арочные окна украсили цветными витражами. В ресторане есть три банкетных зала для проведения торжеств и отдельный вип-кабинет для камерных мероприятий. Для маленьких гостей есть детские стулья и раскраски. По вечерам в ресторане звучит живая музыка и проходят шоу-программы с национальными танцами.