Antico bistro открыли на Большой Конюшенной улице у станции метро «Невский проспект» в центре Петербурга.
Основа меню бистро – блюда итальянской кухни. Гостям подают пасту, традиционные салаты и супы, итальянские сыры и оливки. Повара готовят филе трески под белым соусом с картофельным пюре и базиликом, говяжьи щечки с жареными картофельными ньокками, рагу из кролика с овощами. В барной карте – домашние лимонады, разливное и бутылочное пенное, крепкие напитки, коктейли и более 15 наименований белого, красного и игристого.
Пространство бистро разделено на два уровня. На верхнем обустроили барную зону с высокими столиками у больших панорамных окон, нижний уровень – зал с посадочными местами на 40 гостей. Минималистичный интерьер построил на контрасте двух цветов: красной мебели и белых стен. Обстановка Antico bistro напоминает мастерскую скульптора: пространство украсили портретами античных героев, всюду расставили статуи и бюсты.
