Французская кухня традиционно делится на два направления: аристократическое и народные блюда разных регионов Франции. Во французских кафе и ресторанах Санкт-Петербурга можно познакомиться с обеими традициями. Сваренный из свежих морепродуктов буйабес когда-то придумали марсельские моряки, а ароматный, красочный рататуй был популярным блюдом у крестьян Ниццы. Народным символом Франции является и свежий, хрустящий багет. Влияние на кухню оказало и виноделие: французам привычны мясные и рыбные блюда, при приготовлении которых использовали это напиток. Например, говядина по-бургундски, заливная рыба, петух в винном напитке или деликатесное фуа-гра, поджаренное до хрустящей корочки и поданное с грибами, печеными яблоками и бокалом белого. Некоторые заведения предлагают изысканные французские деликатесы: трюфели, устрицы, блюда из виноградных улиток и даже лягушачьих лапок. Чтобы выбрать подходящее кафе или ресторан французской кухни в Санкт-Петербурге, изучите нашу подборку. Читайте подробные описания, листайте отзывы - и бронируйте столик!
Демократичные бистро, романтичные кафе, аутентичные брассерии, элегантные классические рестораны и кондитерские с широким выборов десертов от круассанов до визитной карточки кухни - торта Мильфей - в нашем списке вы найдете французские заведения в Санкт-Петербурге на все случаи жизни. Для торжественных событий лучше выбрать ресторан с панорамным видом на город. Для визита с детьми обратите внимание на кафе, где работают игровые площадки, есть няни и особое меню для юных посетителей. Романтическую встречу лучше проводить в заведении с живой музыкой. Отметим, что для желающих организовать фуршет действуют особые условия. Кроме того именинники могут воспользоваться специальными предложениями. Следите на нашем сайте за появлением новых акций ресторанов и кафе.
