Ресторан Матрешка

Ресторан Матрешка находится на проспекте Гагарина напротив парка «Швейцария». Меню заведения предлагает традиционные блюда русской кухни. Повара готовят филе мраморного сома под апельсиново-медовым соусом, пожарские котлеты из фермерской свинины и курицы, томленые телячьи щечки с медом и брусникой. В горшочках подают сливочную курицу в ореховом соусе и жаркое с томленой свининой и грибами под сыром сулугуни. Лепят пельмени с индейкой и цыпленком, с олениной или щукой. На гриле жарят сочные стейки и шашлыки из свиной шейки. На компанию можно заказать свежеиспеченный осетинский пирог со шпинатом и сыром, хачапури по-мегрельски с фермерским сулугуни и брынзой или открытый сладкий пирог с творогом, щавелем и яблоком.

В интерьере ресторана Матрешки соединили современный стиль и отсылки к русской народной культуре. Потолок украсили узорами, колонны расписали под хохлому, для зонирования пространства использовали стволы березы, одну из стен стилизовали под деревянную избу. С потолка свисают оригинальные люстры в виде золотых куполов и черных чугунков, у входа гостей встречает гигантская матрёшка. Для обстановки выбрали лаконичные деревянные столики, мягкие кресла и большие диваны в пестрой обивке. В ресторане регулярно проходят выступления стендап-комиков и кулинарные мастер-классы, для детей оборудована игровая комната. В теплую погоду можно отдохнуть на летней террасе.