Ресторан Zemlya Moscow находится в Большом Саввинском переулке в районе Хамовники в 50 метрах от набережной Москвы-реки.
На двух этажах ресторана расположились общие залы, два бара, vip-комнаты. Пространство разделено на четыре тематические зоны, каждая из которых символизирует одну из стихий. На первом этаже находится бар «Вода» со стойкой в виде белой скалы. На втором этаже, в зоне «Огонь» - приватные комнаты, в отделке которых использована обожженная древесина. В общей зоне «Земля» —живой мох, массивный стол из слэба, парящая шестиметровая Луна. В теплое время года работает «Воздушная веранда».
Шеф-повар объединил азиатские техники приготовления с лаконичными французскими подачами. Тема четырех стихий продолжается и в меню - блюда разделены на четыре блока, по происхождению основного ингредиента.