Бар Винный базар находится в центре Москвы на Большой Садовой улице недалеко от станции метро «Маяковская». В коллекции винотеки представлено более 350 биодинамических, органических и натуральных образцов, которые можно выбрать со стеллажей, расположенных прямо в зале.
В меню представлены блюда авторской кухни, разработанные в соответствии с принципами эногастрономии. Акцент сделали на традиционные испанские закуски тапас – их готовят с пармой и грушей, с перцем и пряной килькой, с тапенадой и сыром бри. К винным напиткам предлагают мясные деликатесы, лосося гравлакс и креветки по-азиатски. В качестве основного блюда можно заказать суп из томатов с копченой индейкой и моцареллой, мидии с молодым картофелем, пасту с тунцом и биском.
Интерьер Винного базара на Большой Садовой изысканный и лаконичный. Приглушенный свет создает расслабляющую атмосферу. Одну из стен занимает огромный винный стеллаж, другие отделали серой штукатуркой и латунными панелями. Зал обставили простой деревянной мебелью и мягкими креслами в оттенках графита и вишни. Главный дизайнерский акцент – волнообразный деревянный потолок, украшенный плетеными абажурами и пышными вьющимися растениями. В теплое время года гостей приглашают на уютную веранду.
