Ресторан Машрумс Mushrooms
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан Mushrooms от группы White Rabbit Family разместился на втором этаже ТЦ «Гименей» на Большой Якиманке, 22. Рядом находится метро Полянка. Сам ресторан двухуровневый и состоит из основного зала и летней веранды. В главном зале Mushrooms всегда царит полумрак. Оформлен он в минималистичном стиле и темных тонах. В декоре используется гранит и дерево, настоящий мох и изображения грибов.
На втором уровне заведения под стеклянной крышей работает летняя веранда. Ее интерьер выдержан в более светлых серо-белых тонах. Отсюда открывается отличный вид на город.
Концепция ресторана строится вокруг грибных блюд. С ними здесь готовят даже десерты и делают настойки. Заказывают грибы на европейских фермах, а отбирает их собственный миколог заведения. В зависимости от сезона в ресторане формируют специальное меню. Однако блюда с трюфелями подают круглый год. Кроме того, в Mushrooms можно приобрести сырые трюфели по их себестоимости.
Меню и цены
В меню Mushrooms представлена авторская итальянская и французская кухни. Фирменными считаются блюда с трюфелями: равиоли с трюфельным соусом и пицца с трюфельной колбасой. Отличным считается и меню с белыми грибами: карпаччо из белых грибов или теплый салат. Подают здесь как экзотические древесные грибы, так и знакомые всем грузди.
Десерты в Mushrooms также делают с грибами: медовик с трюфелем, тирамису с черными лисичками и панна-котту с карамелью из сморчков. В винной карте представлены европейские и российские вина, однако особое внимание стоит уделить фирменной настойке на мухоморах.