Ресторан «Мандарин. Лапша и утки» разместился на первом этаже здания в Большом Черкасском переулке, дом 5. Открыл его известный ресторатор Александр Раппопорт. Над меню трудился шеф-повар из Китая — Сюй Лей, успевший поработать в других проектах Раппопорта: «Black Thai» и «Китайской грамоте».
Меню ресторана строится вокруг двух традиционных ингредиентов китайской кухни: лапше и утке. Первой здесь готовят 50 видов, а утку подают в 30 разных вариациях. Правда, есть также рыбные и мясные блюда, рис и закуски.
Интерьер заведения камерный и современный, но с большим количеством китайского декора. В отделке используется темное дерево, а в мебели преобладает обивка красных и коричневых цветов. Колонны зала украшены концептуальными рисунками китаянок, на стеклянных стеллажах стоят китайские терракотовые и фарфоровые статуэтки и бюсты в стиле соцреализма. На некоторых столах установлены традиционные круглые крутящиеся подносы.
