Hite – сеть ресторанов корейской кухни. Одно из заведений находится на улице 1905 года в центре Москвы.
Это большое двухуровневое пространство с высокими потолками и гигантскими окнами. В Hite современный и минималистичный интерьер. На стенах сохранили кирпичную кладку. Главный акцент — полосы светлого дерева, складывающиеся в геометричный декор. С потолка свисают длинные вытяжки — на каждом столе есть гриль.
Меню ресторана составлено из блюд корейской кухни. На тейбл грилях гости могут самостоятельно приготовить блюдо. Повара предлагают попробовать корейские пельмени с разными начинками, традиционные закуски и салаты с кимчи, тофу. В заведении большой выбор супов: их варят с овощами, мясом, морепродуктами.